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Salade de mâche et crevettes tièdes

Pour des protéines bien fraîches et légères, en entrée ou même en plat du soir, délicieux par ces encore chaudes journées de fin septembre. Commencer par émincer finement des gousses d'ail en lamelles très fines (1 par portion). Concasser une main de...

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15 septembre 2026

Vivant Denon, l'aventurier du Louvre, biographie d'Emmanuel de Waresquiel

Quel extraordinaire itinéraire de vie que celui de Dominique-Vivant Denon (1747 – 1825) qu’Emmanuel de Waresquiel, son biographe, n’hésite pas à comparer à Indiana Jones … De lui, je ne connaissais que son infatigable activité au sein du musée du Louvre...

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Tags: peinture, musées, histoire, Emmanuel de Waresquiel

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14 septembre 2026

Retour à un rituel dominical ...

Il y avait plus d'une année que je n'avais plus déjeuné dans ma brasserie préférée : le Sélect ... C'était précisément en juin 2025 ... J'avais presque oublié ces moments de plaisir que nous partagions rituellement, Claude et moi, certains dimanches....

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Tags: Miam miam

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13 septembre 2026

Le bal des foudroyés, roman historique de Camille Pascal

Camille Pascal, agrégé d’histoire et jadis homme de cour, a le talent de faire entrer le lecteur au cœur d’une crise politique, en adoptant à cette occasion le style du temps – ce qui est parfois agaçant …. Cette crise-là se déroule du 7 février au 1er...

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Tags: Histoire, Camille Pascal

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12 septembre 2026

Tartare de thon rouge aux herbes fraîches

Pour 2 à 3 portions, prévoir 250g de thon rouge frais, un oignon rouge, une grosse botte de ciboulette, un peu de persil, une gousse d'ail, le jus d'un citron jaune, trois cuillerées à soupe d'huile d'olive, un peu de basilic, quelques gouttes de sauce...

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11 septembre 2026

Ligne de feu, roman d'Arturo Pérez-Reverte

Un jour particulier pour se souvenir des horreurs de la guerre ... Publié en 2020 en Espagne, ce roman magistral est disponible en français depuis cette fin d'été, dans une traduction étincelante. Et je préviens : personne n’en sort indemne. J’ose une...

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Tags: roman historique, Espagne, Perez-Reverte, histoire

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10 septembre 2026

Lectures, lecture ...

Rien ne remplacera, pour moi, le plaisir de lire un livre … Je sais bien, alors que je vais atteindre dans moins d’un mois mon quatre-vingtième anniversaire, que j’appartiens déjà au passé. Comme nombre de mes contemporains, j’ai pris connaissance avec...

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9 septembre 2026

Fruttini, ou des fruits complètement givrés

Le dimanche après-midi, comme souvent, j’ai la visite de mes enfants et/ou petits-enfants. Cette fois, c’étaient Florence et Nicolas … avec une délicieuse surprise. Une découverte glacée, venue d’une boutique de la rue Saint-Placide … comme quoi, même...

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Tags: desserts, Happy shopping, Miam miam

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8 septembre 2026

L'inconnue du quai de Javel, roman de Philippe Jaenada

C’est ma quatrième incursion dans l’œuvre de Philippe Jaenada . Je savais donc à quoi m’en tenir … et je n’ai pas été déçue. Car il faut prévenir un primo-lecteur (comme on dirait d’un primo-accédant) : une fois la tête passée à travers la porte, il y...

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Tags: Lu et vu pour vous, roman, Littérature

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7 septembre 2026

Un classique de l'heure du thé : le cake au citron

Mettre le four à préchauffer à 180° (Th : 6), zester un citron en le râpant finement, presser le jus et réserver. Malaxer le zeste avec 160g de sucre afin que celui-ci libère ses huiles essentielles. Beurrer et fariner le moule rectangulaire. Faire mousser...

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