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Après-midi triomphant

Quel plaisir de pouvoir traverser Paris de Saint Paul au Luxembourg en traversant des paysages urbains superbes ! Les façades rambutéennes de la rue Malher, les quais de l'Ile Saint-Louis où se dorent au soleil les jeunes amoureux, les bouquinistes, la...

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Tags: Paris à pied

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11 septembre 2010

Maurice BOITEL à la Mairie de Saint-Mandé

Maurice BOITEL (1919-2007) était le père d'un ami d'enfance, Dominique, avec lequel j'ai renoué des liens voici quelques années. C'est surtout l'un des peintres de la Nouvelle Ecole de Paris avec Bernard Buffet, Pierre-Henry, Michel-Henry, Louis Vuillermoz...

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Tags: expositions

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10 septembre 2010

Vestiaire de Divas, de Maria Callas à Dalida, exposition au CNCS

Dernière relation de notre virée en Auvergne.... A Moulins, capitale du Bourbonnais, on ne sait ce qu'il faut admirer le plus en dehors du centre historique : la fondation du Centre National du Costume de Scène, ou la réhabilitation de son écrin, le quartier...

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Tags: expositions

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10 septembre 2010

My Cesar's salad

Il est entendu que c'est une salade-repas, puisque pour être précis, j'ai comptabilisé environ 650 calories par portion. Commencer par détailler en lamelles deux escalopes de poulet sans la peau, puis les faire sauter dans un peu d'huile, avec sel et...

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Tags: Cuisine pour 2

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9 septembre 2010

Paris sous l'averse

Si romantique..... Partis faire une course jusqu'au Collège des Bernardins, dans la flamboyance des marronniers qui commencent à roussir, nous fumes arrêtés dans notre élan par une pluie transperçante...d'autant plus que Claude n'avait pas prévu cette...

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Tags: Paris à pied

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9 septembre 2010

Pizzette individuelles à la tomate et au persil

Avec les proportions qui vont suivre, vous confectionnerez deux petites pizze individuelles pour un repas du soir, à déguster avec une salade verte. Mais vous pouvez aussi vous en inspirer avec des moules plus petits pour une entrée gourmande. Pour la...

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Tags: Cuisine pour 2

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9 septembre 2010

Saint Nectaire le Haut, joyau de l'art roman auvergnat

Située au sommet du mont Cornadore, à la place d'un ancien sanctuaire celtique, l'église de Saint Nectaire, construite vers 1150, est l'une des plus harmonieuses dans ses modestes proportions parmi toutes celles que nous avons visitées au cours de notre...

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Tags: Tourisme en France, art roman

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8 septembre 2010

Salers, un village "peigné" et fleuri

La route qui descend en corniche depuis le Pas de Peyrol vous conduit naturellement à Salers (368 habitants). La pancarte vous avertit dès l'entrée dans l'"agglomération" : il s'agit d'un des plus beaux villages de France. Vous êtes priés de garer votre...

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Tags: Tourisme en France

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8 septembre 2010

Le bruit des glaçons, film de Bertrand Blier

Déroutant, délirant, déprimant ? Pas du tout. Un hymne à l'espoir que la mort n'est qu'un passage, qu'il ne faut pas en avoir peur, que bien souvent, la vie n'en est plus une...et que, au final, Dieu seul décide du lieu et de l'heure. Mais c'est tout...

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Tags: cinéma

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7 septembre 2010

Escalope de saumon au vert

Un petit plat de régime, après quatre jours de repas en Auvergne à base de charcuterie, boeuf et fromages. Il s'agit de grosses tranches de saumon, pour se souvenir de l'Allier où les saumons sauvages remontent pour frayer. Ici, deux escalopes cuites...

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Tags: Cuisine pour 2

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