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Calamars à la plancha

Je suis tellement impatiente de partir dans ma maison du Sud que je recycle des recettes de juin 2015 pour tromper mon attente ... mais c'est pour bientôt ! Voici un plat familial à préparer soit sur la plancha en fonte qui est adaptée à ma cuisinière,...

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29 juin 2025

Histoire de Singapour, Mémoires de Lee Kuan Yew tome 1

J’ai retrouvé dans ma bibliothèque un ouvrage volumineux – en deux tomes de plus de 700 pages et écrit tout petit – dont m’avait fait cadeau Florence à son retour de Singapour où elle avait vécu sept ans avec sa famille. Sans doute effrayée par la somme...

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Tags: Histoire, politique, Singapour, Asie

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28 juin 2025

Les femmes au coeur de l'actualité !

Elles sont belles, elles sont compétentes, elles sont regardées chaque jour par des millions de spectateurs, elles savent faire parler les personnalités qui comptent sans leur "servir la soupe", conduire un débat politique et souvent, elles nous font...

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Tags: journal de bord, télévision, Femmes

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27 juin 2025

Grillade de boeuf au pesto

Une alternative aux classiques pommes de terre frites ... Le pesto est réalisé à la main et à la minute avec du basilic frais, un peu de gros sel, une poignée de pignons de pin, une gousse d'ail et de l'huile d'olive. Ecraser au pilon dans un mortier...

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Tags: Cuisine pour 2

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26 juin 2025

Amérique latine, un continent sous influences, documentaire sur ARTE

Il est rare que je sois enthousiaste pour une série documentaire, sauf à propos de celle que j’ai découvert mardi soir sur ARTE, et grâce à laquelle j’ai enfin perçu les différentes composantes des multiples changements de régimes politiques en Amérique...

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Tags: Etats-Unis, politique, guerre froide

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25 juin 2025

L'autre Amérique, essai de Judith Perrignon

Je me souviens très clairement de mon premier contact avec la science économique. C’était en 1963, en classe terminale, et notre jeune professeure d’histoire, Aimée Moutet – dont j’appris plus tard que son père avait été un important ministre du Front...

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Tags: économie, Etats-Unis

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24 juin 2025

1814 - Typhus, roman historique d'Anne Villemin-Sicherman

Dernier jour de 1813 à Metz. Les débris de la Grande Armée, les survivants de la campagne de Russie - défaite à Leipzig par la coalition (Autriche, Prusse, Saxe, Russie et Suède) affluent par charrois entiers à l’abri des murs de la ville fortifiée. Blessés,...

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Tags: Histoire, Anne Villemin-Sicherman

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23 juin 2025

Dans le flou, exposition au musée de l'Orangerie

Une exposition déconcertante … Son sous-titre précise cependant : une autre vision de l’art de 1945 à nos jours. Le flou n’est pourtant pas une invention des artistes du XXème siècle. Sans remonter au sfumato de Léonard, c’est surtout William Turner –...

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22 juin 2025

La prohibition. Interdire pour une Amérique meilleure ? par Annick Foucrier

De cette époque, nous ne connaissons souvent que les innombrables films hollywoodiens qui ont connu un grand succès au cours des dernières années. Voici un livre plus utile pour comprendre les clivages de la société américaine d'hier et surtout d'aujourd'hui....

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Tags: Histoire, societé, économie

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21 juin 2025

La SNSM : Deux siècles de sauvetage en mer en France

Aujourd'hui, premier jour de l'été, bientôt vous serez nombreux à vous ruer sur les plages ... Pensez à ceux qui veillent sur vous ! J’emprunte à la revue « Sauvetages » ces quelques lignes qui témoignent de la valeur humaine exceptionnelle des professionnels...

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Tags: Histoire

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Calamars à la plancha

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Histoire de Singapour, Mémoires de Lee Kuan Yew tome 1

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Grillade de boeuf au pesto

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L'autre Amérique, essai de Judith Perrignon

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1814 - Typhus, roman historique d'Anne Villemin-Sicherman

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La SNSM : Deux siècles de sauve­tage en mer en France

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