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Saint Jacques au Wok, gingembre et ail

Peler le gingembre au couteau économique puis le râper, peler deux gousses d'ail et l'émincer ou l'écraser finement, couper quatre oignons nouveaux en réservant la queue verte. Faire chauffer un peu d'huile neutre dans le wok et mettre à sauter l'ail,...

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Tags: Cuisine pour 2

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31 mai 2009

Dimanche à la maison, des images plein les yeux !

Nous voilà revenus après douze heures de vol dans un avion archi-plein, après avoir admiré le lever de soleil sur Roissy, être rentrés à Paris dans un gentil taxi bavard mais intéressant, défait nos deux lourdes valises et tout rangé. Il fait nettement...

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Tags: petits-enfants

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31 mai 2009

Presence made in France

A Singapour , j'ai fait du shopping chez Petit Bateau - très chic, prix parisiens - et nous avons décelé la présence visible d'entreprises célèbres : AVIVA, BNP PARIBAS, BOURBON (remorqueurs), BOUYGUES, DU PAREIL AU MEME, OKAIDI, L'OREAL, SCHLUMBERGER...

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Tags: Happy shopping

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30 mai 2009

Dernier déjeuner à 200m d'altitude

On ne sait plus si c'est la vue panoramique qui vous "prend aux tripes" en émergeant au 70ème étage de la Swiss Tower, ou le somptueux repas semi-buffet (vous choisissez a volonté les entrées, le fromage et les desserts et on vous sert a table le plat...

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Tags: Tourisme au bout du monde

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30 mai 2009

Derniere journee a Singapour

Dernier diner en famille avec un "chicken rice" (spécialité singapourienne) delicieux.Voila une semaine qui s'est deroulee comme un souffle.Je m'habituais presque au clavier QWERTY (apostrophe avec la touche shift et le chiffre 7) et me revoila a faire...

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29 mai 2009

Delicieuse halte avec Lynn

Une vraie singapourienne, mais purement parisienne aussi et, par chance, nous l'avons retrouvee en visite chez ses parents. J'ai bien essaye d'insister, mais elle nous a invites avec Florence, dans un delicieux restaurant au quatorzieme etage du OCBC...

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29 mai 2009

En memoire de Sun Yat-Sen

Tout le monde connait le fondateur de la Chine moderne.... Ainsi que le declare Lee Kuan Yew, ancien et toujours present Premier Ministre de Singapour :"Un seul homme a change la Chine, Dr Sun Yat-Sen." Pour vous rafraichir les idees, je cite Wikipedia....

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Tags: histoire

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28 mai 2009

Singapour, plus grand port du monde ?

ou peut-être est-ce Shanghai ? Rotterdam n'a plus qu'a se rhabiller de toutes façons.....Plus d'un milliard de tonnes - avec les produits petroliers - c'est Singapour qui remporte au moins une palme. En tous cas, il n'est pas loin du ruban bleu ( car...

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Tags: Tourisme au bout du monde

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28 mai 2009

Une histoire bien controlée au musée Changi

Vous avez aimé "Le pont de la rivière Kwai" ? Vous adorerez le Changi Museum qui retrace le calvaire des populations singapouriennes, c'est à dire pas seulement britanniques, après la chute de Singapour et durant l'occupation japonaise de la seconde guerre...

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Tags: histoire

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27 mai 2009

Qui regarde qui ?

Singapour possede sans doute le plus beau zoo du monde.Il est vrai que pour le decor "foret vierge", cela leur vient naturellement, pas besoin de se forcer. A part le style Disneyland et safari bien propre, le parc est superbement organise et explique...

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Tags: Tourisme au bout du monde

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