Bigmammy en ligne

Suivre ce blog

Noix de Saint-Jacques aux épices rousses

La Saint-Jacques - la vraie, la Pecten maximus, ne pas confondre ! - est pêchée d'octobre à avril de manière très réglementée : 45 minutes seulement 2 jours par semaine. Les principaux ports de pêche des Côtes d'Armor en sont Erquy, Saint-Quay-Portrieux...

Posté par Bigmammy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2017

La guerre allemande, portrait d'un peuple en guerre 1939 - 1945, par Nicholas Stargardt

La critique de Claude : Nicholas Stargardt, né en 1962 en Australie de parents australien et européen, et professeur au King’s College de Cambridge, a accompli un superbe travail universitaire sur la vie de tous ceux, allemands, polonais, russes, ukrainiens,...

Posté par Bigmammy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2017

Viva Aviva

Autrefois, les innovations sociales – comme les semaines de congé payé supplémentaires – étaient octroyées par les entreprises industrielles nationalisées comme Renault … Mais ça, c’était avant … Aujourd’hui, c’est un groupe multinational de services,...

Posté par Bigmammy à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: politique, économie, société

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2017

Le Brio, film d'Yvan Attal

Cela devient rare d’entendre le public du dimanche après-midi – majoritairement composé de séniors – applaudir à la fin d’un film … Ce fut le cas, et c’était bien mérité car Le brio mérite amplement cette ovation sympathique. C’est une parabole sur le...

Posté par Bigmammy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cinéma, société, éducation

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2017

Une nouvelle queue de dragon pour Romane

C'est à chaque fois une pièce originale et personne n'aura la même. Celle-ci est un peu plus longue que d'habitude car sa destinataire est très grande. Elle réunit plusieurs pelotes de différentes fils de couleurs assorties et de jauge à peu près identiques,...

Posté par Bigmammy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2017

Débardeur rayé pour Benjamin (taille 10 ans)

Comme chaque début d’hiver, je tricote un gilet sans manches pour Benjamin qui a toujours trop chaud … Ici, il est tricoté en fil « Sport » (en bleu) et « Merinos 4 » (beige) de Bergère de France, une façon de maximiser l’usage de pelotes issues d’ouvrages...

Posté par Bigmammy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: travaux manuels

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2017

Le Pérou avant les Incas au musée du quai Branly

Je suis fascinée par l’Amérique précolombienne depuis que, toute petite, j’ai lu Tintin et le Temple du soleil … L’exposition qui vient d’être inaugurée au musée du quai Branly met en lumière l’art des cultures du nord du Pérou, justement avant l’hégémonie...

Posté par Bigmammy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: expositions, musées, art antique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2017

Fricassée de poulet à la moutarde et au piment d'Espelette

Une recette simple pour accomoder de la viande blanche sans devoir mettre au four un poulet entier. Bien éponger les filets de poulet avant de les détailler en gros dés. Emincer un oignon et une échalote. Faire suer les oignon/échalote dans moitié huile...

Posté par Bigmammy à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2017

La disparition de Josef Mengele, roman d'Olivier Guez (prix Renaudot 2017)

On se demande si le plus pénible est de se replonger dans les horribles forfaits du fumeux médecin SS d’Auschwitz ou de suivre, mois après mois, sa cavale minable de bête traquée dans les terriers successifs qu’il occupe en Amérique du Sud … Il est significatif...

Posté par Bigmammy à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: politique, histoire, nazisme, romans

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2017

Malick Sidibé, Mali Twist à la Fondation Cartier

L’humanité a pour origine l’Afrique, cette exposition vous donnera l’impression que son avenir y est tout entier … Tant de couleurs et de lumière dans ces clichés en noir et blanc, tant de musique et de chansons ! Malick Sidibé (1935 – 2016), fort de...

Posté par Bigmammy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: art contemporain, expositions, photographie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>