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Activités des petits et des grands ... sportives et gastronomiques

C'est l'été des petits et de leurs parents ... Activités sportives : Camille et Hugo font une marche de 6 kilomètres chaque matin, et avant-hier, ils étaient 6 à avoir descendu la Dordogne en canoë avec vue imprenable sur les châteaux qui jalonnent la...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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30 juillet 2016

Gâteau de courgettes et mimolette

J'ai testé une recette trouvée dans le numéro 72 du magazine "Régal" consacré à la cuisine d'été, sous le chapitre "La courgette en fête". Ils ont nommé ce plat "gâteau invisible" ... Je n'ai pas vraiment compris pourquoi. Voici les proportions pour un...

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Tags: cuisine de famille

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29 juillet 2016

Liberté, libertés chéries ...

Juste un petit rappel pour célébrer un anniversaire très important pour nos libertés : celui de la loi du 29 juillet 1881. Eh non, cette loi de la République ne concerne pas seulement l'interdiction d'afficher ! Depuis 135 ans, la Presse est libre en...

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Tags: société

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29 juillet 2016

Traditions familiales

Parmi les plats traditionnels de ma mère, il en est - comme en particulier la pâte à raviolis, fine comme du papier à cigarette, que mon père réussissait si bien - que j'ai perdus, ce que je regrette amèrement ... mais pas la tradition des beignets de...

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Tags: Al Calfour

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28 juillet 2016

Cuisine et confidences

L'été, c'est le temps de la parole ... On se retrouve, on laisse tomber certaines défenses, on se raconte des trucs, parfois même des événements remontent à la surface et on se soulage à les raconter. Les enfants confrontent leurs différents modes de...

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Tags: Al Calfour

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27 juillet 2016

Le cadavre dans la Rolls, thriller de Michael Connelly

Hollywood. L'agent Powers, un colosse de flic en patrouille, découvre le cadavre de Tony Aliso, producteur véreux de films minables, exécuté proprement dans le coffre de sa Rolls, sans chaussures, les yeux collés, les mains liées dans le dos … chaque...

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Tags: Polars, Michael Connelly, thrillers

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26 juillet 2016

Une sacrée brochette de filles

Cette année, nous profitons d'une belle équipe d'enfants ... Réunies rarement, Camille (14 ans), Romane (11 ans) et Apolline (presque 7 ans) ont reçu le renfort de Clara (13 ans) et Begonia (9 ans), notre partie espagnole de la famille. Quel bonheur pour...

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Tags: petits-enfants

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25 juillet 2016

Comme les poissons sous l'eau

On n'a pas tous les jours sous la main un neveu qui fut il n'y a pas si longtemps plongeur de bord dans la Marine Nationale, puis moniteur fédéral de plongée professionnel ... Avec sa carrure de colosse viking et sa voix d'un calme olympien, mes petits...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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24 juillet 2016

Nous passons à l'heure espagnole

Arrivée simultanée hier d'Anne-Christine et de Stéphane suités de Camille, Laurent, Clara et Begonita ... Nous sommes à effectif complet à 15 ! Et bien évidemment, nous attendions Stephane pour entamer le cuissot de cochon "Pata Nera" dont il nous a fait...

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Tags: Al Calfour, Miam miam

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23 juillet 2016

Quiche poireaux-cabécous

Plat familial, inratable, même lorsqu'on est nombreux ! Hier soir, nous étions 9 et j'ai donc confectionné 2 grandes tourtes. Pour les ingrédients, deux pâtes brisées toutes faites avec leur papier sulfurisé, 11 oeufs, 15 cl de crème fraîche liquide,...

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Tags: cuisine de famille

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