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Quiche aux petits oignons et à la fourme d'Ambert

Je donne ici les proportions pour une petite tourtière destinée à 3 personnes (ou deux si c'est le seul plat du soir !). Pour la pâte, mélanger 5 cuillerées à soupe de farine, la moitié d'un sachet de levure chimique, un jaune d'oeuf, trois cuillerées...

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Tags: Cuisine pour 2

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29 avril 2018

Ne prononcez jamais leurs noms, thriller de Jacques Saussey

Dans un coin de ma petite tête, rôdait le récent conseil de Mymy : lire les polars de Jacques Saussey. Ce nom étant resté en mémoire, j’ai trouvé un livre de poche de cet auteur à notre stand de presse quotidien. Eh bien, c’est encore une sacrée découverte....

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Tags: Polars, thrillers, pays basque, Jacques Saussey

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28 avril 2018

Ils sont partis ! Quel calme soudain ...

Accompagnés de leur tante et maman, mes petits loulous ont rejoint leurs pénates parisiennes. C'était hier un jour avec TGV, il fallait saisir l'occasion. D'ailleurs le train de l'après-midi était plein d'enfants. Nous revenons désormais à nos habitudes...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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27 avril 2018

C'était hier l'anniversaire de Romane !

On rejouait hier, pour ses 13 ans tous neufs, l'émission emblématique des années 60 : "Reine d'un jour" ! (ceux et celles de ma génération s'en souviennent peut-être ?) D'abord, la veille, nous sommes parties toutes les trois, Anne-Christine, Romane et...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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26 avril 2018

Panna cotta au coulis de fraises

Un délicieux dessert de saison ... mais aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Romane et je vous montrerai les photos de son gâteau demain ... Pour le moment, je vous donne cette petite rapide recette absolument inratable. Pour 6 portions, compter 250g...

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25 avril 2018

"Hâte-toi de bien vivre, et ....

Dans la ville de Fumel, qui fut autrefois une cité industrielle prospère avec sa magnifique usine métallurgique installée au bord du Lot, quelqu'un a bombé ce message philosophique sibyllin, place de la LIbération (autre symbole). Histoire d'encourager...

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Tags: économie, société

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24 avril 2018

L'Abyssin, roman de Jean-Chrisrophe Rufin, de l'Académie française

Après ma (relative) déception éprouvée à la lecture du dernier roman de Joël Dicker , je me suis rendue compte que parfois, après un premier succès, bien des auteurs ne transformaient pas leur premier essai et produisaient des livres moins bons … Je me...

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Tags: roman d'aventures, romans

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23 avril 2018

Pannequets de cabécous rôtis

Faire préchauffer le four à 180° (Th :6) Trancher du pain en rondelles régulières et les faire dorer légèrement au grille-pain. Envelopper chaque cabécou de deux fines tranches de ventrêche de porc disposées en croix. Poser les tranches de pain grillé...

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Tags: cuisine de famille

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22 avril 2018

Arrivée du printemps (suite !)

Dans notre région, la végétation est plutôt en retard par rapport à l'Ile-de-France. Nous sommes donc aux premières loges pour assister, jour par jour, à l'éclosion des fleurs. Par exemple, ces grappes de glicynes, protographiées à 24 heures d'écart....

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Tags: Al Calfour, jardin remarquable

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21 avril 2018

La chienlit, ça suffit !

L'I nstitut d’études politiques de Paris a finalement été rouvert, vendredi 20 avril à midi, mettant fin à l’occupation des lieux depuis mardi soir par soixante-dix étudiants. Plus encore que la découverte des images lamentables des locaux de la faculté...

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Tags: politique, économie, Actualité, société, décoration

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