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Le gâteau aux trois consistances de chocolat de Camille

Un désastre diététique ... Deux étages de gâteau au chocolat, avec des pépites de chocolat à l'intérieur, fourré de mousse dedans, sur le dessus et sur les côtés. Une idée de Camille pour son papa. Pour la mousse, la recette fait partie des basiques .......

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Tags: cuisiner pour 12 et plus ....

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31 juillet 2015

Le Petit Prince, film d'animation de Mark Osborne

La critique de Claude : Nouvelle séance de cinéma au Liberty de Libos, pour la première journée de pluie de l'été : nous avons vu le Petit Prince, d’après l’œuvre de Saint Exupéry, en sortie mondiale ce mercredi. Publié en 1943 aux Etats Unis et en 1945...

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Tags: cinéma d'animation

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30 juillet 2015

Apolline a le coup de foudre pour Emile ...

Apolline ne connaissait pas le héros courageux et généreux de Tomi Ungerer : le poulpe sauveteur et musicien Emile ... Après que je lui ai lue son histoire éditée par l'Ecole des loisirs, elle était toute fière de poser pour montrer son nouveau T-shirt...

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Tags: petits-enfants

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30 juillet 2015

Rester flexible !

Il faut savoir s'adapter à tous les aléas des vacances : Avant-hier on ne pouvait pas réussir à faire sortir les enfants de la piscine, hier il a plu toute la journée et ils sont tout de même sortis sans toujours garder le chandail que je leur avais suggéré,...

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Tags: petits-enfants

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29 juillet 2015

Un instant d'intimité ...

Une pluie fine tombe depuis le début de la matinée. Le creux de la vallée est noyé sous une bruine pénétrante. J'espère au moins que cela fera reverdir la "pelouse" ... Mais pas de baignade aujourd'hui. Les parents de Camille et Benjamin sont attendus...

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Tags: petits-enfants

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29 juillet 2015

Gratin léger de feuilles de blettes

Est-ce une impression ou la sécheresse y est-elle pour quelque chose ? J'ai bien des difficultés trouver des bottes de blettes ... Ou alors, c'est un légume passé de mode ? Il nous faut pourtant trouver matière à légumes verts ... Avec une botte entière,...

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Tags: cuisine de famille

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28 juillet 2015

Les visiteurs du matin ...

J 'ai appris hier grâce à un article de Thierry Clermont du Figaro que le créateur de Bambi était un homme de lettres autrichien nommé Félix Salten (1869 - 1945), ami d'Arthur Schnitzler (La Ronde) et de Hugo von Hoffmannstahl (Jedermann). Bambi le chevreuil,...

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Tags: Al Calfour

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27 juillet 2015

Le gilet top-down sied à Apolline ...

Il fait frais au lever du jour désormais ... Et visiblement, à son réveil, Apolline a apprécié son nouveau petit tricot de coton, tout naturel. Car les grosses chaleurs ont disparu depuis peu. Un petit gilet est le bienvenu. La technique top-down est...

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27 juillet 2015

Red Velvet Cake, encore une pâtisserie made in USA via Singapour ...

Nouvelle pâtisserie réalisée conjointement par Romane et Florence. Pour la pâte : 250g de farine 300g de sucre 120g de beurre 24cl de lait entier 2 oeufs 1 cuillèrée à soupe de vinaigre blanc 15g de cacao en poudre non sucré type Van Houten 2 giclées...

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Tags: cuisiner pour 12 et plus ....

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26 juillet 2015

Une journée avec mes deux princesses

Mes filles sont des courants d'air, mais elles me laissent leurs trésors. Pas complètement faciles à gérer, six petits-enfants - à part Camille - de 5 à 10 ans.Et dès demain, nous n'aurons plus de parent de référence sous la main. Les associations se...

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Tags: Al Calfour

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