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Le TIMBRE, restaurant de Chris WRIGHT

En parcourant mes archives, je m'aperçois que je n'ai jamais fait mention du restaurant LE TIMBRE, qui est l'un des meilleurs rapports qualité/prix du quartier de Montparnasse. En effet, cette petite maison de 24 couverts où le chef officie devant vous...

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31 mars 2010

Crème froide de courgettes

Entrée fraiche à préparer dès que les courgettes arrivent sur le marché, d’un joli vert tendre, et qui peut attendre ! Dans une casserole, confectionner un demi-litre de bouillon de volaille à partir d’un cube de concentré. Y faire blanchir (c’est à dire...

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Tags: Cuisine pour 2

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30 mars 2010

LES MALADIES CARDIO-VASCULAIRES POUR LES NULS, par le Dr Philippe Abastado

Voilà un ouvrage, accessible, complet, passionnant, bourré d'anecdotes, et qui devrait être remboursé par la Sécurité sociale. Je vous donne mon avis en toute connaissance de cause, puisque comme vous le savez, j'ai subi un sévère infarctus en décembre...

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Tags: Ma petite santé

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30 mars 2010

Saint-Jacques aux légumes et au cumin

Si vous choisissez des Saint-Jacques surgelées, comme moi ici (merci Picard !), laissez-les dégeler à température ambiante dans du lait ou sur du papier absorbant. Ensuite, saler et poivrer sur les deux faces. Peler deux grosses carottes et trois courgettes...

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Tags: Cuisine pour 2

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29 mars 2010

Vite fait, bien (?) fait, ratiboisé !

Cela fait plus de trente ans que nous habitons à notre adresse, trente ans que nous avons comme vue de chaque jour, juste sous nos fenêtres, un buisson végétal de hautes herbes, qui donne des feuilles même en hiver, et des fruits rouges au printemps....

Posté par Bigmammy à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2010

Une "Marnie" pour le printemps qui arrive

Voici mon travail de samedi après-midi, la pièce manquante après la barboteuse d'Apolline et la chemisette d'Hugo. C'est une taille 42 et elle est confortable. Je n'aime pas les trucs qui "collent", surtout au niveau de la taille, et surtout quand il...

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Tags: travaux manuels

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28 mars 2010

Moelleux au chocolat et aux fruits confits

Faire préchauffer le four à 200° (Th : 6-7). Séparer les blancs des jaunes de 6 oeufs. Faire "blanchir" au fouet les jaunes avec 150g de sucre en poudre.Couper en carrés une tablette de 200g de chocolat spécial dessert noir avec 4 cuillerées à soupe d'eau,...

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28 mars 2010

Barboteuse pour Apolline et chemisette pour Hugo

J'avais bien soigneusement conservé un morceau de la jupe à rayures qui fut mon premier travail de couture pour Camille. Juste le même motif que le modèle d'Astrid Le Provost dans sont livre "Intemporels pour bébés". Mais j'ai trouvé qu'un peu de fantaisie...

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Tags: travaux manuels

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27 mars 2010

Trois femmes puissantes....

Non, je ne vais pas vous parler du roman de Marie Ndiaye, que je n'ai pas lu, mais de trois jeunes femmes que je trouve particulièrement représentatives de notre temps, parfaits modèle pour toutes celles qui entendent progresser dans notre monde si dur...

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Tags: politique

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27 mars 2010

L'AFFAIRE WILLIAM SMITH, polar de Patricia Wentworth

Une nouvelle enquête de Maud Silver...avec toujours, une affaire de famille et d'héritage, un jeune couple amoureux, des maisons décorées dans le style victorien, des intrigants. Avec Patricia Wentworth, on découvre que chacun, et tout particulièrement...

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Tags: Polars, Wentworth

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