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Langoustines tarbaises

On pourrait tout aussi bien les qualifier de "paimpolaises", selon le type de haricot blanc sec qui les accompagnent. Vous choisirez vous même, mais l'important, c'est de faire tremper lesdits haricots à l'eau froide au moins deux heures avec les les...

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29 février 2008

Médaillons de lotte au bouillon

Faire détailler une queue de lotte en médaillons par le poissonnier, compter deux à trois morceaux par personne. Couper en petits dés un oignon ou deux échalotes, deux carottes, une grande branche de céleri en fines tranches, écraser une à deux gousses...

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29 février 2008

Daddy is a lion....

Claude a réussi à connecter son micro à l'ADSL, après un moment de panique lorsque Orange nous a appris que la modification de débit de notre ligne téléphonique pouvait s'effectuer dans un délai de........dix jours ouvrables maximum ! Ils prennent de...

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28 février 2008

Une virée à Agen, notre capitale !

Bon, l’installation de l’ADSL, c’est pas du gâteau ! Nous n'y sommes pas encore parvenus, mais on ne désespère pas encore..Argh.....Mais cela nous a donné un prétexte pour aller à Agen hier, histoire de déplacer un peu le Landrover qui n’avait pas bougé...

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27 février 2008

GQ, une nouvelle revue publiée par Condé Nast

Il convient de prononcer « djikiou *» comme ne manque pas de préciser la rédaction de cette revue en version française, qui a récemment fêté son cinquantenaire aux Etats-Unis. Naturellement, dans ce premier numéro, on peine à trouver les textes entre...

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26 février 2008

La Fayette, nous voilà

Biographie par Gonzague Saint Bris – Gallimard, Collection Folio, 527 pages Voici un personnage historique dont l’image, en France tout au moins, est pour le moins brouillée : pour les uns hésitant, sinueux, naïf, incapable de jouer les grands rôles que...

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26 février 2008

Ah ! La campagne, quelle merveille !

La traversée de la France, hier, par l'A20, quelle merveille..On ne s'en lasse pas. La champagne berrichonne, avec ses immenses parcelles d'un vert de velours, dont on imagine déjà la couverture d'épis de blé dans les prochaines semaines, le bassin de...

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25 février 2008

Affaire terminée, j'arrive ! - Chapitre 18 (2)

Chapitre 18 (2) – Clap de fin Je rassure mon patron et illico, avec Lebrun en remorque, nous filons faire les démarches nécessaires. Il nous faut d'abord aller à Versailles, aux Petites Écuries, puis revenir à l'École Militaire à Paris, enfin en deux...

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Tags: Parents héroïques

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24 février 2008

Affaire terminée, j'arrive ! - Chapitre 18 (1)

Chapitre 18 – D’Alger à Paris (1) Jean. Le débarquement en Normandie s'effectue alors que je vole de Calcutta vers Alger, avec le Commandant Leburgues que je connais déjà, un très chic type qui m'a pris en affection et me considère comme faisant partie...

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Tags: Parents héroïques

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24 février 2008

Vlaminck, un instinct fauve

Autant vous préparer tout de suite, il y a et aura très longtemps une queue énorme pour cette exposition exceptionnelle des œuvres de Maurice de Vlaminck (1876-1958) au Musée du Luxembourg. Mais cela en vaut la peine. Vous pouvez aussi réserver par internet...

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