30 juin 2010
Steaks hachés au poivre noir.....
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Un plat "pas du tout régime"...mais tout le monde n'est pas au régime, non ? Il faut 150g de viande hachée de première qualité avec moins de 5% de matière grasse par personne. Former des steaks épais et surtout pas "préformés" par la machine du boucher....