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Immigrances, ouvrage collectif par Benjamin Stora et Emile Témime

Cet ouvrage collectif rassemble les contributions de quatorze des meilleurs spécialistes des questions migratoires. Un sujet qui me passionne pour des raisons toutes personnelles : petite-fille d’immigrés piémontais (avant la guerre de 14), fille d’un...

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Tags: politique, histoire, société

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30 août 2020

Des duos pleins de tendresse

A présent que tous les "résidents" temporaires sont rentrés à Paris, je me remémore avec délices leur présence pleine de charme ... Les vacances en famille, tissées de courts séjours, d'allers et de retours, cette année ponctuée aussi de journées entières...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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29 août 2020

Far aux figues et aux pruneaux

Ce sont les premières figues vertes de mon figuier ... Comme il n'y en avait pas encore assez pour un far destiné à 6-8 personnes, j'ai ajouté des pruneaux ... je recommencerai avec seulement des figues ... Laisser tremper les pruneaux dans de l'eau chaude,...

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Tags: cuisine de famille

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28 août 2020

Bientôt la fin de nos longues vacances ...

Ils ne nous ont même pas laissé Grizou ... La maison est désormais à nouveau plongée dans le silence, et aussi sous la pluie. Tout ça sent terriblement la rentrée. Il me reste les derniers ajustements à faire avant de la fermer pour la saison d'hiver....

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Tags: Al Calfour

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27 août 2020

Poke bowl à la niçoise

C'est paraît-il le dernier plat en vogue dans les restaurants de la capitale ... Une recette qui nous vient d'Hawaï, normalement à base de dés de poisson cru et d'éléments végétaux. J'ai voulu transformer cette nouveauté en un plat complet typiquement...

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Tags: cuisine de famille

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26 août 2020

Le manipulateur, roman d'espionnage de Frederick Forsyth

Quatre aventures pour le prix d’une avec pour héros un agent secret hyper malin. Une façon très élégante pour l’auteur dont c’est le cinquième roman publié en France, de publier un recueil de nouvelles aussi passionnantes que diversifiées. Un ancien des...

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Tags: politique, histoire, espionnage, thrillers

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25 août 2020

Douceur féline ...

Depuis presque deux mois, nous bénéficions de la présence évanescente de Grizou, le chat de Victoire. Quelle infinie douceur et élégance ... Cela me fait souvenir aussi du dernier animal de compagnie que nous avons accueilli, une chatte angora noire nommée...

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Tags: Al Calfour

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24 août 2020

Filets de volaille aux poivrons

Pour la première fois, j'expérimente ma friteuse "Actifry" SEB pour autre chose que des frites. C'est un modèle récent que je viens d'acheter pour sa plus grande capacité que l'ancienne. Et j'ai suivi - à peu près - les instructions du livret de recettes...

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Tags: Cuisine pour 2

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23 août 2020

Sauver Saint-Sauveur in Chora ?

Réaffecter un lieu de culte à une autre religion que celle pour laquelle l'édifice a été construit n’est pas un acte anodin, mais pas non plus original … C’est un acte essentiellement politique à l’usage de la communauté internationale, un geste d’autorité...

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Tags: histoire, religion, art byzantin

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22 août 2020

Le vengeur, roman d'espionnage de Frederick Forsyth (2003)

La lecture est un formidable outil d’évasion et de culture générale, en particulier pour l’histoire contemporaine, celle que nous avons vécue mais trop souvent aussitôt oubliée. Et paradoxalement ce genre d’ouvrage n’est absolument pas dépassé, bien au...

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Tags: histoire, espionnage, romans

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