Une découverte au hasard de nos pérégrinations dans l'immédiat pays des bastides. Après un coup d'oeil admiratif pour la sublime halle médiévale, une halte dans un établissement de grande qualité, servant une cuisine traditionnelle, respectueuse des produits...

Aussi incontournable ici que le gâteau basque à Biarritz. L'idéal, c'est d'obtenir une brioche légère et à la chair souple, qui va pomper la crème anglaise servie avec chaque part. Pour l'instant, le meilleur que nous ayons mangé, c'est celui du restaurant...

Dans les Landes, on mange très bien. Enfer et damnation pour la ligne, mais quel plaisir ! Et puis, on trouve d’excellents repas, pour toutes les occasions et tous les budgets. On n’a pas tout essayé mais voici trois adresses, aussi agréables pour leur...

Imaginez au coeur des Landes de Gascogne, un village niché dans une clairière, à quelques kilomètres seulement de la côte, et qui se nomme Azur ! Et, à deux pas de la belle église à chocher-bulbe, une sympathique auberge avec une terrasse ombragée, et,...