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Regina, la reine des pizzas !

La pizza « Reine » est une création de Raffaele Esposito, grand pizzaiolo du XIX ème siècle. Elle fut créée en l’honneur d’Hélène de Monténégro, épouse du Prince de Naples, Victor Emmanuel III. Lui-même étant le fils de la reine Marguerite de Savoie,...

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10 juin 2025

Menace sur Taïwan, thriller historique d'Alain Bauer et Miceal Beausang-O’Griafa #2

Sitôt revenus de leur mission accomplie en Ukraine , les super-héros de la « dream team » de l’Agence Mozart sont envoyés à Taïwan, cette île au gouvernement démocratique qui affiche son indépendance au grand dam de son imposant voisin, la République...

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Tags: Espionnage, geopolitique, Alain Bauer

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9 juin 2025

L'écho des ruines, polar historique d'Harald Gilbers

Février 1949 : Berlin-Ouest encore sous la neige vit au rythme des avions cargos qui alimentent les trois secteurs d’occupation occidentaux destinés à résister malgré le blocus soviétique . La ville est encore piégée sous les décombres, d’immenses zones...

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Tags: Polars, Histoire, Allemagne, Harald Gilbers

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8 juin 2025

Opération Zélensky, épisode 1 - roman d'espionnage d'Alain Bauer

J’ai une prédilection pour la littérature policière – et/ou d’espionnage – en particulier pour les polars historiques. Mais généralement, leurs auteurs situent les aventures de leurs héros dans les siècles passés. Ce n’est pas du tout le cas ici puisque...

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Tags: espionnage, thriller, Histoire, geopolitique, Ukraine, Russie, Alain Bauer

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7 juin 2025

Heureux anniversaire Anne-Christine

Ma première-née compte aujourd'hui un an de plus. Et je me souviens, peut-être encore mieux que jamais, de cette journée où je fus si fière de la mettre au monde, à l'hôpital de La Roche sur Yon. Il faisait beau, j'avais peur, naturellement, mais hâte...

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Tags: fêtes de famille

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6 juin 2025

EVE, essai de Cat Bohannon

Raconter 200 millions d’années de l’évolution de l’espèce humaine en seulement 600 pages, quelle gageure ! Et c’est ce que nous propose avec humour cette chercheuse diplômée de Columbia, en choisissant un point de vue - ou plutôt un angle d’attaque -...

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Tags: science, sociologie, féminisme, Femmes

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5 juin 2025

Cabécous rôtis avec crumble

Un plat complet pour un dîner léger ... Commencer par sortir du réfrigérateur une grosse tomate et les cabécous afin qu'ils reviennent à température ambiante, et aussi 15g de beurre. Faire préchauffer le four à 200° (Th : 7) Emincer une échalote et une...

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Tags: Cuisine pour 2

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4 juin 2025

Au Sélect : un dessert au chocolat sublime ...

Pour la Fête des mères, nous étions trois générations réunies : Anne-Christine, Camille et moi ... dans l'une de les adresses préférées de mon quartier. En dessert, nous avons craqué. Au partage, un dessert de chocolat étonnant : la Sphère au chocolat...

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Tags: journal de bord, Menu de fête

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3 juin 2025

Serais-je capable de réussir le Bac de français en 2026 ?

Apolline sera confrontée à cette épreuve l’année prochaine à pareille époque. Je me suis demandée quels étaient les textes à étudier dans la perspective de passer cet examen dont voici le programme : La littérature d'idées du XVIe siècle au XVIIIe siècle...

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Tags: littérature

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2 juin 2025

L'horizon des possibles, essai de Philippe Dessertine

Economiste, financier, spécialiste de l’agriculture et de la Chine , Philippe Dessertine nous livre une réflexion prospective qui annonce un grand basculement du monde occidental dans un modèle nouveau, radicalement différent de celui qui le gère depuis...

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Tags: économie, écologie, geopolitique

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