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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 6 petits-enfants.
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5 août 2026

Les Pardaillan, roman de cape et d'épée de Michel Zevaco - tome 1

Les Pardaillan, roman de cape et d'épée de Michel Zevaco - tome 1
C’est une saga époustouflante, que j’avais découverte dans mon adolescence et qui m'a ouvert l'univers des romans historiques que je continue à dévorer aujourd'hui, une série d'aventures relue en 2012 et à nouveau ces jours-ci … avec encore plus de plaisir....
4 août 2026

Tatin de tomates anciennes

Tatin de tomates anciennes
Il faut deux grosses tomates bien charnues – une rouge et une jaune par exemple - coupées en tranches et bien dégorgées au sel, un cercle de pâte feuilletée (sans le papier), plus une burrata bien rebondie. Choisir un plat de cuisson en porcelaine ou...
3 août 2026

GIGN, série française avec Tomer Sisley - saison 1

GIGN, série française avec Tomer Sisley - saison 1
C’est l’été, le temps rêvé pour regarder des séries, par exemple pendant que tous font la sieste … Surtout depuis que je suis équipée d’un casque pour bénéficier d’un son parfait alors que la télévision est sur « mute » et ne dérange personne. Je viens...
2 août 2026

Charlotte aux nectarines

Charlotte aux nectarines
C’est une recette de Florence, experte en maniement du Thermomix. Mais si on est capable de monter une crème Chantilly bien ferme sans cet appareil, on la réalise simplement avec un mixer. La seule chose qui soit indispensable, c'est du temps ... et un...
1 août 2026

Ce monde disparu, polar historique de Dennis Lehane

Ce monde disparu, polar historique de Dennis Lehane
Suite et fin de la trilogie de la famille Coughlin, dont le héros est le plus jeune des fils Joseph, et se situe en 1943, dans l’Amérique en guerre contre le Japon et les puissances de l’Axe. Ce qui n’empêche pas la Mafia de prospérer sous la férule de...
31 juillet 2026

Gratin de courgettes aux herbes de Provence

Gratin de courgettes aux herbes de Provence
Pour 4 à 5 portions, il faut 4 à 5 courgettes longues et une belle tomate. On commence par réaliser une panure à base de tranches de pain rassis (sans la croute) mixés avec des herbes sèches : thym, romarin, origan … afin d’obtenir une poudre fine. Mélanger...
30 juillet 2026

Vérité, polar de Peter Temple (2009)

Vérité, polar de Peter Temple (2009)
Un roman ultra noir, qui reçut en son temps la plus haute distinction littéraire de son pays ... Une vision apocalyptique de la société australienne du XXIème siècle. Que je place en parallèle avec la lecture, en août 2025, du roman " La rive maudite...
29 juillet 2026

Liberté de la presse, pilier de la démocratie

Liberté de la presse, pilier de la démocratie
Un anniversaire de 145 ans, à célébrer en ce 29 juillet 2026 ... Souvent considéré comme le texte juridique fondateur de la liberté de la Presse et de la liberté d'expression , inspiré par l'article 11 de la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen...
28 juillet 2026

Croquettes de volaille à l'italienne

Croquettes de volaille à l'italienne
Une variante de ma traditionnelle recette de croquettes, c'est à dire de petits farcis sans contenant (tomate ou courgette), et cuits à la poêle et non au four ... Pour 6 personnes, compter 600g de filets de dinde sans la peau à couper en gros dés. A...
27 juillet 2026

La vie quotidienne de Louis-Philippe et de sa famille par Anne Martin-Fugier

La vie quotidienne de Louis-Philippe et de sa famille par Anne Martin-Fugier
Ce livre date de 1992, dans une collection qui, à cette époque, m’intéressait beaucoup. Mais, naturellement, je l’avais complètement oublié. 1830 – 1848 : dix-huit années de règne commencées et achevées sous le feu des barricades. Des années de croissance...
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