Bigmammy en ligne

Suivre ce blog

Omelette paysanne

Là, on est au degré zéro de l'art culinaire, savoir cuire un oeuf ! Il n'y a pas que des jours de fête ... Il vous faudra 200g de champignons de Paris coupés en lamelles, avec quelques pluches d'oignon rouge et de persil et deux tranches fines de jambon...

Posté par Bigmammy à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2014

Mr. Turner, film de Mike Leigh

Pour nous, fanatiques de William Turner comme des impressionnistes dont il fut le précurseur, ce film était une étape obligée. Cependant, on n'y parle pas tant de peinture que de progrès, dans cette Angleterre qui connaît le triomphe de la Révolution...

Posté par Bigmammy à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cinéma, peinture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2014

Des bistrots à la mode à Paris

Découverts dans les derniers jours, deux établissements originaux et sympathiques : John Weng, bistrot asiatique Ambiance jeune, service chaleureux, plats à nuance asiatique mais pas totalement ... On appelle ça Fusion Food. C'est un nouveau restaurant...

Posté par Bigmammy à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris à pied

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2014

Moi, René Tardi, prisonnier de guerre au Stalag IIB, mon retour en France, BD de Jacques Tardi, tome 2

Deuxième volet du journal de guerre – c'est à dire essentiellement de la captivité en Poméranie – du père de Jacques Tardi. Le retour des prisonniers de guerre dans leurs foyers se mue en épopée tragique : cinq mois d'errance à travers l'Allemagne sous...

Posté par Bigmammy à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire, BD, Tardi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2014

Viollet-le-Duc, les visions d'un architecte

«Restaurer un édifice, ce n'est pas l'entretenir, le réparer ou le refaire, c'est le rétablir dans un état complet qui peut n'avoir jamais existé à un moment donné.» Ainsi s'exprimait l'architecte Eugène Viollet-le-Duc (1814 – 1879) qui sauva le patrimoine...

Posté par Bigmammy à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Art Nouveau, architecture, art gothique, histoire, expositions, peinture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2014

Saint-Jacques à la florentine

Préparer les noix de Saint-Jacques en enlevant soigneusement les parties noires et brunes et en séparant leur partie coraillée. Les laisser à température ambiante. Passer au broyeur quelques cerneaux de noix pour obtenir une poudre grossière. Quelques...

Posté par Bigmammy à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2014

L'hiver arrive, l'agenda accélère !

Après-midi froid et humide à Paris aujourd'hui. On ne voyait qu'à peine la Tour Eiffel. En revanche, les statues de bronze doré du jardin de Chaillot sont toujours aussi belles ... Les températures chutent, mais tout le monde est dehors ... Et pour moi,...

Posté par Bigmammy à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nez en l'air

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2014

Consommé de potimarron au Cantal

Inutile d'éplucher le potimarron, mais enlever soigneusement les graines qui sont à l'intérieur. Couper la chair en gros morceaux. Couper en outre trois pommes de terre de petite taille. Faire suer les légumes dans une petite quantité d'huile d'olive...

Posté par Bigmammy à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2014

Ma Romane hyper sportive ...

Tout arrive ! Romane court comme un tigre ... dans l'eau. Comme le dit si bien mon neveu Jean-François - et en matière de sport, il s'y connaît - il y a peut-être des gènes MENS de l'arrière grand-père dans ces performances ... Romane a participé à l'Aquathlon...

Posté par Bigmammy à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits-enfants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2014

Un symbole de solidarité ...

Connaissez-vous la signification de ce symbole ? C'est celui de la lettre "N" de l'alphabet arabe (le "noun"). De nombreuses personnes l'ajoutent à leur signature ou l'utilisent à la place de leur image sur les réseaux sociaux. Cela m'a intriguée, je...

Posté par Bigmammy à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: politique, religion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 420 430 440 450 460 470 480 490 500 600 700 800 900 > >>