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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 6 petits-enfants.
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21 avril 2008

Tunnels, roman pour la jeunesse

Tunnels, roman pour la jeunesse
Par Roderick Gordon et Brian Williams (416 pages), chez Michel Lafon. Ce livre, destiné aux jeunes lecteurs – et à ceux qui le sont restés – nous est présenté par la Presse comme le prochain best-seller, prenant la suite d’Harry Potter. Aussi me suis-je...
20 avril 2008

The Darjeeling Ltd

The Darjeeling Ltd
Wes Anderson, jeune réalisateur américain (40 ans), membre du « clan Coppola », comme son assistant Roman Coppola, et ses acteurs Angélica Huston, Bill Murray ou Jason Schwartzman, sort son 5ème film, aussi réussi que la « Via Aquatique », où Bill Murray...
20 avril 2008

Saint-Jacques au chou-fleur

Saint-Jacques au chou-fleur
Décidément, j'adore les coquilles Saint-Jacques. En voici une version tout à fait light ! Enlever les feuilles vertes du chou, découper la partie centrale et détailler le légume en fleurettes, les passer rapidement sous l’eau froide. Mettre à cuire 25...
20 avril 2008

Bon anniversaire, Romane !

Bon anniversaire, Romane !
OUI, je sais, tes trois ans, c'est demain, mais d'abord j'ai la mauvaise habitude d'oublier les anniversaires et j'y pense tout le temps depuis plusieurs jours, et puis il y a le décalage-horaire, et puis traditionnellement, on fête les anniversaires...
19 avril 2008

Poireaux à la vinaigrette

Poireaux à la vinaigrette
Avec les harengs Bismarck et la terrine de volaille, c’était la troisième entrée fétiche de Pierre Briot* : un délice de fraicheur à servir en entrée ou en plat unique le soir. Choisir des gros poireaux nouveaux, couper le blanc au deux bouts en gardant...
18 avril 2008

l'Homme du Lac

l'Homme du Lac
La République d’ISLANDE, 310.000 habitants sur 100.000 km², est le 4ième Pays du Monde pour le produit intérieur par habitant, et le 5ième pour la dépense éducative. C’est aussi le royaume de la lecture et de la littérature ; les méchantes langues diront...
18 avril 2008

Tartelettes épinards-chèvre

Tartelettes épinards-chèvre
Idéal pour un repas devant la télé ! Pour deux tartelettes, j’ai utilisé une pâte brisée fraiche – mais j’aurais pu aussi bien prendre de la pâte feuilletée – une barquette de 225g d’épinards en branches surgelés, environ 6cm d’une buche de fromage de...
18 avril 2008

A propos d'A. Spaggiari...

Pour faire la comparaison avec lefilm vu mercredi soir, nous avons regardé hier soir sur Paris Première le film tiré du récit d'Albert Spaggiari lui-même (intitulé, comme le livre, "Les égouts du paradis") de José Giovanni. Bien que cette oeuvre "date"...
17 avril 2008

Sans haine, sans violence et sans arme

Sans haine, sans violence et sans arme
Dans la célèbre rubrique du "Canard enchainé" intitulée Film "à ne pas voir" ou "à voir à la rigueur" figurerait en bonne place ce film sorti hier en salles de et avec Jean-Paul Rouve, avec Gilles Lellouche et Alice Taglioni. A ma grande surprise, c'est...
16 avril 2008

Un nouveau nouveau lien

Vous avez certainement remarqué dans ma courte liste de liens celui intitulé "avis aux gourmands". Sa conceptrice, Marie, décrit très minutieusement les différentes phases des recettes avec photos à l'appui, une vraie "pro". C'est bien grâce à elle que...
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