14 mars 2009
Tarte verte à la ricotta
Faire préchauffer le four à 220° (Th : 7-8). Laver une courgette, l'éplucher une lanière sur deux, la couper en rondelles fines et la laisser dégorger avec du sel dans une passoire pendant une demi-heure. Décongeler la moitié d'un paquet d'épinards hachés...