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Un réveillon en amoureux !

Nous avons sacrifié volontiers à la tradition du réveillon ! Au menu : un feuilletté de tomates et courgettes, puis une mini tarte au citron meringuée. J'ai tout apprécié d'autant plus que je n'y étais pour rien ! Un repas un peu plus riche que d'habitude,...

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Tags: fêtes de famille

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31 décembre 2020

Let it Snow !

Soyons tous heureux de célébrer la fin de l'année 2020 ! En 1945, le compositeur Jule Styne écrit la musique et Sammy Cahn les paroles de « Let It Snow ! ». A réentendre : https://www.facebook.com/watch/?v=1151856648257186 Pour ma part, je n'avais jamais...

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Tags: musique et concerts, fêtes de famille

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30 décembre 2020

N'oublie pas de te souvenir, roman historique de Jean Contrucci

A partir de récits de survivants et d’une documentation fouillée sur la période 1943 - 1946 à Marseille, Jean Contrucci construit un roman où se mêlent faits et personnages historiques, dans l’ambiance d'une ville meurtrie en son cœur par la violence...

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Tags: histoire, Jean Contrucci, seconde guerre mondiale

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29 décembre 2020

Purée de potimarron

Un vrai plat d'hiver, parfait pour accompagner des viandes blanches. Le côté pratique du potimarron, c'est qu'il n'est pas nécessaire de lui enlever la peau. Il faut simplement lui retirer les graines puis couper la chair, très ferme, en gros dés. 500g...

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Tags: Cuisine pour 2

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28 décembre 2020

La mort muette, polar historique de Volker Kutscher

Ce deuxième épisode des aventures du commissaire Gereon Rath se déroule entre le 28 février et le 13 mars 1930. Berlin enterre le jeune héros des SA Horst Wessel dont le poème va devenir l’hymne nazi, l’ambiance au Château Fort, le siège de la police...

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Tags: Polars, cinéma, histoire, Allemagne, thrillers

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27 décembre 2020

Que faire avec des restes de foie gras ...

Lendemain d'agapes trop généreuses ? Il vous reste du foie gras ? Quelques idées pour changer du chutney de figues ou du pain d'épices. Deux recettes simplissimes. Tagliatelle au foie gras Voici une recette simplissime ... qui allie féculents et lipides....

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Tags: Cuisine pour 2

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26 décembre 2020

Le poisson mouillé, polar historique de Volker Kutscher

Dans le jargon de la police berlinoise, en ce printemps 1929, un « poisson mouillé » est une affaire non résolue, un cold case. Et sous la direction du patron de la Kripo, Ernst Gennat, il n’y en a jamais eu si peu ... Gereon Rath, le héros de ce polar...

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Tags: Polars, histoire, littérature, Allemagne, thrillers

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25 décembre 2020

The Deal is done !

Le plus important cadeau de Noël pour nous tous en Europe, c'est l'annonce d'un accord sur la sortie de l'Union européenne avec la Grande-Bretagne. Naturellement, on a fait durer le plaisir, le suspens ... Mais tout de même, bravo aux négociateurs. Tout...

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Tags: fêtes de famille

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24 décembre 2020

Petite poularde pour 6 portions, c'est le moment !

Hier, nous avons pris un petit acompte pour les célébrations de la fête de Noël ... Il faut bien fractionner quand on est à la tête d'une nombreuse famille. J'ai testé la poularde des Landes cuite à basse température. Il n'y a pas plus simple, mais il...

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Tags: cuisine de fête

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23 décembre 2020

Adieu à Claude Brasseur

Il faut avoir mon âge pour se souvenir de Pierre Brasseur, disparu en 1972, un acteur à la voix rauque et d'une présence folle. Aujourd'hui, c'est son fils Claude, né en 1936, qui quitte ce monde. Un grand acteur, lui aussi ... mais la tradition familiale...

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Tags: cinéma

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