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Pour commencer à préparer les fêtes de Noël

Rien à voir avec ce que vous trouvez chez votre boucher sous la dénomination de veau " façon orloff " et qui est un rôti coupé en tranches entre lesquelles on a intercalé des lamelles de fromage et de bacon. Là, il s'agit d'une recette festive, à préparer...

Posté par Bigmammy à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2007

Me voilà de retour à Paris...

....et vive l'ADSL, parce que transmettre des photos via une connexion RTC, quelle galère ! cela ne fait rien, je devrais faire tout autre chose que poster un billet à l'heure qu'il est, mais je n"y résiste pas. Je vous adresse cette jolie photo prise...

Posté par Bigmammy à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2007

On ferme !

Atmosphère électrique, ce matin, car nous quitterons la maison vers 15 heures. Il fait gris, et moins froid, mais le ciel est bas, triste. il nous faut procéder à la mise hors gel de tous les locaux sensibles, et en particulier les toilettes : du gros...

Posté par Bigmammy à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2007

A lire pour essayer de comprendre....

Chagrin d’école, par Daniel Pennac, Gallimard, 305 pages, lauréat du prix Renaudot 2007 Je n’ai pas pour habitude d’acheter les prix littéraires. J’ai acheté ce livre en pensant aux difficultés scolaires d’un enfant qui m’est cher, pour savoir s’il pourrait...

Posté par Bigmammy à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2007

Bar cuit en croûte de sel

Cette recette convient aussi à une belle dorade. Elle présente un double avantage : sa grande valeur diététique (aucune matière grasse de cuisson) et l'absence totale d'odeur dans la maison. Il faudra vous munir d'un grand plat à bords hauts pouvant très...

Posté par Bigmammy à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2007

Enfin, la carte IGN mise à jour

Enfin, en effet. Il y a quelques mois, j'avais fait l'acquisition d'une carte IGN du secteur et avais eu la désagréable surprise de constater que, si la "livrée" du document (sa présentation graphique) avait été modernisée, la carte elle-même datait toujours...

Posté par Bigmammy à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2007

Simone Veil, une vie

Si, comme moi, vous avez une admiration sans borne pour cette femme exemplaire, mieux vaut lire la biographie qu'en a écrite en 1996 Maurice Szafran que cette autobiographie. En effet, pour une femme qui a passé sa vie, quoi qu'on en dise, à rester d'une...

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8 novembre 2007

Crise ou pas crise ?

Plaisir rare depuis quelques mois du fait des déplacements de Claude à Toulouse, nous avons pu profiter du marché du jeudi à Monsempron-Libos. A mon grand étonnement, il fut aussi difficile de trouver une place de parking qu’au plus fort de l’été, et...

Posté par Bigmammy à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2007

Couleurs d'automne

Ce matin, la température extérieure était de 4°. Dans notre chambre, 16° : au petit matin, l’évaporation est à son comble. Nous sommes sortis bien emmitouflés pour faire le tour de la maison et du jardin, alors que les nimbes de brume s’estompaient doucement....

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6 novembre 2007

Retour au Calfour

Nous avions réglé pas moins de trois réveils à 5 heures pour prendre le « train des morts-vivants » de 6 h10 ce matin. Vers 4h30, j’entends Claude me susurrer « Tu dors ? Tu veux un petit déjeuner ? » Donc, nous sommes partis illico à la gare, pour une...

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