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Big Mammy va bien (message de Claude)

Quelques nouvelles de Big Mammy, pour tous les amis qui s'inquiètent. Elle va mieux, mais elle se remet doucement: elle quittera l'hopital quand son analyse sanguine sera bonne, peut être mercredi. Elle ne s'ennuie pas, et a le moral; dans quelques jours,...

Posté par Bigmammy à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2007

en attendant le retour de Bigmammy

message de Claude Depuis deux jours, Bigmammy n'a posté aucune recette, pas le moindre compte rendu de concert ou d'expo, pas la plus petite photo de ses 5 "petites crapules". Elle ne laisse pas tomber, rassurez vous, mais elle vient de nous faire un...

Posté par Bigmammy à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 décembre 2007

Une des meilleures poissonneries de Paris

J'étais ce matin à la Poissonnerie du Dôme, rue Delambre www.poissonneriedudome.com/. Ce merveilleux établissement, situé juste derrière la brasserie du même nom, proposait des petits maquereaux - appelées lisettes - en provenance du Guilvinec, à 8€ le...

Posté par Bigmammy à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 décembre 2007

Le dernier matin à Assas

Et voilà ! Le matin du 6 décembre est arrivé : ils vont rentrer chez eux, à Tokyo. La nuit a été calme, Florence a presque fini de boucler ses valises. Le taxi – un monospace – est commandé pour le début d’après-midi. Selon qu’il y restera ou non assez...

Posté par Bigmammy à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2007

Le chant de la sirène

Comme tous les mercredis à midi, nous avons entendu le hululement de la sirène...Je me suis alors interrogée à haute voix : "et si nous entendions cette sirène à un autre moment de la semaine, que devrions-nous faire ?" Florence, qui a suivi des cours...

Posté par Bigmammy à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2007

Tagine de poulet aux citrons confits

Partons au Maroc, pour changer : voici une recette de "La Maison Arabe" , superbe établissement à Marrakech où j'ai eu le plaisir de recevoir un cours de cuisine : Découper le poulet en morceaux pas trop gros. Couper les citrons confits (cf. plus bas)...

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5 décembre 2007

Une folle soirée d'achats aux Galeries Lafayette

Comme l’an dernier, Anne-Christine m’a conviée hier soir à participer en sa compagnie à une soirée d’achats de Noël sur invitation (réservée aux titulaires de la carte Galeries)...Nous avions donc convenu de nous retrouver à son bureau vers 19 heures,...

Posté par Bigmammy à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2007

Pizza à ma manière

Ma pizza n’a que peu de rapport avec ce qu’il est convenu d’appeler une pizza italienne. C’est une tarte à la tomate, qu’on peut manger au sortir du four ou froide, coupée en morceaux, à l’apéritif. La pâte brisée de base peut servir à toutes sortes de...

Posté par Bigmammy à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine de famille

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4 décembre 2007

Dorian a un mois maintenant

Et c'est un super bébé que tout le monde admire. Visite chez la pédiatre hier : 5140 grammes et 57 centimètres, soit le haut de la courbe. cela n'a rien d'étonnant puisque c'est un bébé nourri au sein, et par ma fille ! Bientôt, il retrouvera son père...

Posté par Bigmammy à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2007

Il faut penser au foie-gras maintenant

Je vous ai parlé de cassoulet hier. C’est un plat facile mais long à préparer et qui est d’autant plus savoureux qu’on est nombreux à le partager. Ce qui n’est pas toujours le cas. Je vous recommande ainsi un producteur que je connais depuis de très nombreuses...

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