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Une jolie bannière

Grâce à la complicité de Florence et à la créativité de damouredo, regardez la nouvelle bannière d'accueil de mon blog. Grand merci à toutes deux...et ne manquez pas de visiter la boutique virtuelle de Damouredo !

Posté par Bigmammy à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2007

Aligot

Ce n'est pas exactement la saison de la tomme fraîche de l'Aubrac, mais on en trouve sous forme surgelée. En tous cas, c'est un plat qui va bien quand il fait froid ! Eplucher quatre à six gousses d’ail et les écraser finement. Bien nettoyer les pommes...

Posté par Bigmammy à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine de famille

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20 décembre 2007

Beaucoup de bruit pour rien....

Pourquoi tant de chichis pour décider qu'il sera possible de se faire payer 10 jours de RTT non pris ? La règlementation précédente prévoyait cette possibilité pour 5 par an, et de toutes les façons, c'est en décembre que chaque entreprise "remet des...

Posté par Bigmammy à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2007

Quatre nouveaux personnages de la crèche familiale

Voici les quatre "nouveaux" de notre crèche : je vous présente la gitane au tambourin, le salinier à la pelle, le chocolatier et le pompier. Il sont crées par Thierry Deymier, meilleur ouvrier de France, et portent la marque ESCOFFIER. En tout, la crèche...

Posté par Bigmammy à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2007

Evadons-nous un peu de cette froidure....

Et transportons-nous par la pensée en Italie, et plus précisément en Emilie-Romagne, du côté de Bologne....deux recettes simples et chaleureuses : Tagliatelle alla bolognese Faire revenir à l’huile d’olive une petite carotte et un oignon émincés. Y adjoindre...

Posté par Bigmammy à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2007

Tout va au mieux

J'ai enfin vu mon médecin traitant, avant de consulter un cardiologue. La tension est bonne. Il m'a confirmé dans mes résolutions de marcher afin de "muscler" mon coeur. Je ferai une analyse sanguine mercredi prochain, afin de vérifier que mes globules...

Posté par Bigmammy à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2007

Le soufflé d'Anne-Christine

C'est le succès garanti d'une entrée délicieusement légère, la spécialité de Tante Kiki : Je l'ai transformé en : Soufflé au Roquefort Préparer une béchamel épaisse avec 100g de beurre fondu et 100g de farine. Mouiller avec un demi-litre de lait froid....

Posté par Bigmammy à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2007

Ils me copient .....c'est terrible !

Voilà. Je regarde le journal de 13 heures de Jean-Pierre Pernaut et qu'est-ce que je vois ? un reportage sur la poissonnerie du Dôme, une recette de foie gras poêlé.....et sur les fiches ELLE par mail, la recette de la rosace de Saint Jacques aux truffes....

Posté par Bigmammy à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2007

Une virée à pied au musée Maillol

Marcher, il faut marcher, faire du sport pour remuscler mon cœur ! Eh bien, j’ai marché environ deux heures cet après-midi, avec pour but la visite de l’exposition (jusqu’au 4 février) « Allemagne, les années noires » organisée au musée Maillol, rue de...

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17 décembre 2007

Crèche de Noël

Conformément à la promesse faite à Camille samedi, j'ai installé la crèche sur la cheminée du salon. Ainsi, Hugo ne pourra l'atteindre ! En attendant, quelques éléments d'information sur cette délicieuse coutume à laquelle nous somme tous si attachés...

Posté par Bigmammy à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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