Bigmammy en ligne

Tous les blogs Top blogs Famille & Enfants

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Famille & Enfants Tous les blogs Famille & Enfants

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

Crème catalane

Pas vraiment à classer parmi la liste des desserts diététiques, tout comme les canelés (dont le dernier m'attend pour le café tout à l'heure...), une cousine de la crème brûlée... Il faudra 75 cl de lait, 6 jaunes d’œufs, 180g de sucre en poudre plus...

Posté par Bigmammy à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2008

Un nouveau lien

J'ai rajouté aujourd'hui un nouveau lien sur un site culinaire qui, parmi tous ceux que j'ai regardés ces derniers temps, me parait exemplaire sur la méthodologie et les conseils. J'y ai en particulier largement puisé pour mo premier essai de canelés,...

Posté par Bigmammy à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2008

Mongol, un film-épopée de Sergeï Bodrov

Vous savez que j'adore le cinéma asiatique...J'en ai bien profité (Claude n'étant pas fana, mais il y a certains avantages, parfois, à ne devoir pas être contrariée....) pour voir "Mongol", film tourné au Kazakstan et en Chine occidentale, qui relate...

Posté par Bigmammy à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2008

C'est chouette, l'informatique !

Surtout quand l'être aimé vous montre ses trucs et astuces. Cet après-midi, Claude m'a initiée à l'art de construire une table des matières et à la mettre à jour lors que chaque "entrée" nouvelle. Génial. Mon "livre de recettes", auquel je rajoute chaque...

Posté par Bigmammy à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2008

Canelés bordelais

Voilà, moi qui ne suis pas énormément attirée par la pâtisserie, je me suis lancée dans la confection de cette délicieuse friandise du sud-ouest, après avoir synthétisé plusieurs sources d'information. C'était la première fois, et le résultat en valait...

Posté par Bigmammy à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2008

Une erreur judiciaire : l’assassinat à Rodez du procureur Fualdès

Cette horrible histoire, qui fut l’une des premières affaires que les médias du monde entier ont passionnément relatée, s’est passée à Rodez, le 19 mars 1817. Ce soir-là, Antoine Bernardin Fualdès, ancien procureur impérial du département de l'Aveyron...

Posté par Bigmammy à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2008

Il faut toujours réflechir avant d'agir....

Je crois que pour l'Ecosse, cela ne se fera pas...c'est trop loin, j'ai peur de ne pas pouvoir "assurer", et le mois de Juin au Calfour, c'est très bien aussi. Pour me venger, j'ai emmené Claude faire le tour des cuisinistes du Boulevard Raspail pour...

Posté par Bigmammy à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2008

Atlas du monde global (Armand Colin/Fayard, éditeurs)

Pascal Boniface est directeur de l'Institut des Relations Internationales et Stratégiques / IRIS. Spécialiste de géopolitique, il enseigne à l'Institut d'Etudes européennes de l'université Paris 8. Hubert Védrine a été à la présidence de la République...

Posté par Bigmammy à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2008

Bon anniversaire Victoire !

Voilà, il y a aujourd'hui trente ans, à dix heures et dix minutes, est venue au monde pour notre plus grande joie à tous Victoire, Marie, Evelyne...notre petite dernière. Je me remémore chaque instant de cette journée, la première qui ne me causa aucune...

Posté par Bigmammy à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2008

Flan d'asperges vertes

Une grosse botte d’asperges vertes pour deux suffit. Commencer par couper le bout terreux, puis les peler au couteau économique. Ensuite, à l’aide d’un gabarit, couper les têtes à environ mi-hauteur, de façon à ce qu’elles soient toutes de la même longueur....

Posté par Bigmammy à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 900 910 920 930 931 932 933 934 935 936 937 938 939 940 950 960 > >>