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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 6 petits-enfants.
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5 juin 2021

La grande illusion, journal secret du Brexit par Michel Barnier

La grande illusion, journal secret du Brexit par Michel Barnier
« Il y a des conflits dont les deux protagonistes sortent affaiblis. Perdant-perdant ! Au-delà du titre du film de Jean Renoir, je fais référence à l’illusion de croire qu’on pourrait mieux faire face aux grands défis mondiaux seuls qu’ensemble, entre...
4 juin 2021

Et vous, êtes-vous "woke" ?

Et vous, êtes-vous "woke" ?
Connaissant mon intérêt pour l’histoire des technologies, Florence m’a passé ce livre passionnant "Le magasin du monde" qui retrace les origines de 95 objets du quotidien et leur parcours autour de monde. Elle m’a néanmoins indiqué : « C’est très intéressant,...
3 juin 2021

Le magasin du monde, sous la direction de P. Singaravélou et S. Venayre

Le magasin du monde, sous la direction de P. Singaravélou et S. Venayre
A la fois livre d’histoire(s), catalogue d’articles usuels, manuel de sociologie et d’écologie, atlas des grandes migrations autour du monde … Ce passionnant ouvrage collectif nous raconte la trajectoire mondialisée de 95 objets de notre quotidien, depuis...
2 juin 2021

Les machines à coudre, quelles inventions !

Les machines à coudre, quelles inventions !
Singer ou Thimonnier, qui a inventé la machine à coudre ? Au milieu d’un livre passionnant consacré à la diffusion mondiale des objets de notre quotidien, je tombe sur l’histoire de la machine à coudre … « En 1854, le tailleur parisien Caillebaud prend...
31 mai 2021

Tarte feuilletée chèvre épinards

Tarte feuilletée chèvre épinards
Pas le temps de poster autre chose ce matin, je termine un tricot bien compliqué. Faire préchauffer le four à 200° (Th : 7) Placer au micro-ondes une poignée de briques d'épinards hachés surgelés et les laisser dégeler puis refroidir. Mélanger à froid...
30 mai 2021

Zadig, revue trimestrielle, numéro 10

 Zadig, revue trimestrielle, numéro 10
Coïncidence ? A l'heure où j'écris ce billet, je regarde l'émission hebdomadaire sur la 5, animée par Ali Baddou. On y parle de ce nouveau numéro de la revue publiée sous la houlette d'Eric Fottorino, que j'ai justement acheté ce matin et en grande partie...
29 mai 2021

Mon poulet façon Korma

Mon poulet façon Korma
Laisser les filets de poulet sans leur peau revenir à température ambiante et les couper en cubes. Peler et émincer un oignon. Dans une cocotte en fonte, faire rissoler l'oignon dans moitié huile-moitié beurre. Saupoudrer de curry doux "Madras" (une cuillerée...
28 mai 2021

Van Gogh monsters, recueil de lettres par Coeur de Feu

Van Gogh monsters, recueil de lettres par Coeur de Feu
Il faut toujours commencer un livre par la fin : la quatrième de couverture et, pour cet ouvrage, les pages 306 et 307. Nous y apprenons que le 24 janvier 1891, le directeur de l’hospice de Maussole à Saint Rémy de Provence renvoyait à Théo Van Gogh un...
27 mai 2021

Une visite au Grand magasin ...

Une visite au Grand magasin ...
Il y avait au moins un an que je n'avais plus mis les pieds dans un grand magasin parisien. C'est l'annonce de l'ouverture d'un corner Bergère de France qui m'a décidée, entre deux averses, à aller jusqu'au Bazar de l'Hôtel de Ville, lundi de Pentecôte....
26 mai 2021

Filet de daurade royale aux olives

Filet de daurade royale aux olives
Une jolie daurade dont le poissonnier a levé les deux filets, écaillé mais conservé la peau. En fait, compter 50% de perte par rapport au poids d'origine du poisson, il faut en tenir compte pour les portions. Voici les proportions pour deux papillotes...
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