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Finalement, toute cette journée aura servi à quoi ?

Les syndicats ont aujourd'hui montré leur unité - ce qui est une bonne chose - et leur sérieux puisque le pays a continué à fonctionner. Là où les municipalités ont été très motivées, elles ont réussi à organiser un accueil minimal des enfants à l'école,...

Posté par Bigmammy à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 janvier 2009

Une après-midi avec Benjamin

Tandis que mes pauvres concitoyens actifs s'efforcent de trouver une solution à leur problème de transport - et je pense particulièrement à Jean-Baptiste qui a cours à partir de 10 heures (sciences et vie de la terre et mathématiques), je me remémore...

Posté par Bigmammy à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits-enfants

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28 janvier 2009

Ao Yama

Un restaurant japonais authentique et sérieux, idéal lorsque vous allez faire des courses à l'incontournable Bazar de l'Hôtel de Ville ! C'est juste derrière, au 22 rue de la Verrerie (Paris 4°). Les sashimis sont très frais, l'atmosphère chaleureuse,...

Posté par Bigmammy à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Happy shopping

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28 janvier 2009

Escalopes de foie gras poêlé, purée de potimarron

Un petit luxe à deux, pour aider à supporter l'hiver....et qui peut aussi jouer le rôle de plat principal (tout dépend du nombre d'escalopes...) Préparer la purée de potimarron : enlever les deux extrémités de la courge et les parties éventuellement tâchées...

Posté par Bigmammy à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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27 janvier 2009

Un message d'Anne-Christine !

Des nouvelles de Benjamin et un grand merci à Anne-Laure, Marie et à toutes les autres ! Benjamin est bien arrivé et installé à la maison depuis maintenant deux jours. Il a conservé le rythme de la maternité, soit un biberon toutes les quatre heures,...

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Tags: petits-enfants

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27 janvier 2009

Veau à la casserole

Une manière de résister à l'hiver... Ce type de cuisson est parfait pour un morceau de viande (rôti bardé ou non, dans la noix ou la sous-noix, rouelle…) d’un poids d’environ 1,500kg c'est-à-dire pour six portions. Laisser hors du réfrigérateur au minimum...

Posté par Bigmammy à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2009

Anatomie d'un crime, roman par Elizabeth George

Titre original : "What came before he shot her" L'inconvénient lorsque, comme moi, on lit les livres d'un auteur en commençant par le dernier et qu'il s'agit d'un héros "récurrent", c'est qu'on sait à la première ligne ce qui s'est passé. Emportée par...

Posté par Bigmammy à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polars, Elizabeth George

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26 janvier 2009

Parlons statistiques

En tant qu'administrateur de ce blog, je consulte chaque jour ses statistiques afin de vérifier l'"addiction" ou plutôt l'intérêt constant de la centaine de lecteurs - dont la moitié environ de lecteurs réguliers - qui viennent le visiter.Et la donnée...

Posté par Bigmammy à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 janvier 2009

Filets de sole vapeur au beurre de citron

Demander au poissonnier de lever les quatre filets une grosse sole (pour deux personnes), les disposer face « nacrée » sur le dessus. Saler à la fleur de sel et poivrer avec du poivre concassé. Rouler les filets à partir de la pointe. Inutile d’attacher...

Posté par Bigmammy à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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25 janvier 2009

Il Divo, un film de Paolo Sorrentino

C'est Claude qui nous donne ce matin sa critique, à laquelle je souscris pleinement. Il faut se presser dans les quelques salles qui présentent encore « Il Divo », car c’est un grand film. Paolo Sorrentino a conçu une fresque baroque et sinistre, magnifiquement...

Posté par Bigmammy à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: politique, cinéma, histoire

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