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Avocat en persillade et cerneaux de noix

En guise de détox après les orgies de foie-gras et de chapon ... Un classique si facile à faire et plein de vitamines, 0 cholestérol, 160 calories aux 100g, 15g de lipides et 7g de fibres, du potassium et de la vitamine C, entre autres. L'essentiel est...

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Tags: cuisine en solo

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25 décembre 2023

Encore un Noël délicieux au compteur !

Il y avait presque trois mois que je n'avais pas concocté un repas pour 10 personnes ... Mais la facilité consisitait hier soir dans le caractère éminemment traditionnel du menu. Bref, tout le monde s'est régalé ! Et j'ai eu la "vista" pour les tailles...

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Tags: fêtes de famille

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24 décembre 2023

Dans les starting blocks !

Je les attends de pied ferme ! Ma table est dressée avec ce que ma belle-mère adoptive (celle qui avait brodé au point de croix cette nappe) caratérisait par le niveau "grand cinéma", des objets qui restent toute l'année dans les placards et que j'ai...

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Tags: fêtes de famille

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23 décembre 2023

Ambiance de Noël ...

Je retrouve des sensations d'autrefois en préparant les agapes de Noël ... Bien obligée de procéder par étapes, mais à partir de ce matin, après que j'aurai récupéré tout à l'heure chez mon boucher le plat principal, tout sera prêt ... Les cadeaux sont...

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Tags: Actualité, fêtes de famille

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22 décembre 2023

Paris de la modernité 1905 - 1925 exposition au Petit palais

Belle époque et Années folles, Art nouveau et Art déco, au coeur de l'innovation artistique, quand Paris était le centre du monde artistique et le creuset de toutes les évolutions de l'art et des moeurs? Plus de cent ans, mais tout était déjà en route...

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Tags: art du XXème siècle, expositions, mode, musées, art déco

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21 décembre 2023

Bon anniversaire Maman !

Aujourd’hui, ma maman aurait célébré ses 110 ans … Née le 21 décembre 1913, ou peut-être le 20, on n’a jamais su exactement quand mon grand père Augustin est allé à la mairie de Cannes pour la déclarer … Car c’étaient des gens simples, et même parlant...

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Tags: politique, souvenirs d'enfance

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20 décembre 2023

De la cruauté en politique, ouvrage collectif sous la direction de Stephane Courtois

Un ouvrage qui tient du musée des horreurs, de l’encyclopédie de la perversité et du panorama de toutes les exactions perpétrées par les hommes contre leurs semblables à travers les siècles. Vingt-quatre contributions réparties en quatre parties, depuis...

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Tags: politique, histoire, religion

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19 décembre 2023

Soulagement ... pour l'instant !

Tous les trois mois, je subis un scanner pour surveiller l'éventuelle reprise de mon cancer de l'oesophage ... On n'a pas les résultats tout de suite, mais quelques jours après ... autant dire quelques nuits d'insomnies en perspective. Mais le soulagement...

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Tags: Ma petite santé

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18 décembre 2023

Notre nouvelle Miss France ...

Comme chaque année, je ne peux m'empêcher de regarder l'émisssion fleuve qui met en scène l'élection de Miss France ... C'est mon côté midinette qui ressort. Encore une remarque déplacée me direz-vous et vous auriez bien raison. Ce ne sont pas ces jeunes...

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Tags: femmes, société, TV

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17 décembre 2023

Petits gratins de langoustes

Des idées faciles pour les très prochains repas de fêtes ... Avec au départ, des queues de langoustes surgelées achetées chez Picard. Commencer par les cuire à la vapeur jusqu'à ce que la carcasse devienne rouge et se recourbe - il faut environ 16 à 18...

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Tags: fêtes de famille

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