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Visa pour l'image, visa pour l'enfer

C’est en ce moment la 21ème édition du festival international de photojournalisme qui se tient à Perpignan jusqu’au 13 septembre. On dit que cette forme d’art connaît de graves difficultés en ces temps où tout un chacun se prend pour Capa, où les agences...

Posté par Bigmammy à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: politique, histoire, Actualité

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5 septembre 2009

Hommage à André Tahon, marionnettiste

Ce nom ne dit sans doute rien aux jeunes générations...Mais à nous, les séniors, il évoque des moments de grâce devant la télévision, à l'époque ORTF en noir et blanc.... André Tahon, né en août 1931, vient de disparaître. Il était le créateur de la marionnelle...

Posté par Bigmammy à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nostalgie

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4 septembre 2009

En route vers Perpignan

Nous quittons ce matin le village de La Liagone, juste au-dessus de Mont Louis, et l'auberge où nous avons passé deux nuits. L'hötel Corrieu est un ancien relais de poste, tenu par une même famille depuis de nombreuses années. Les chambres sont coquettes...

Posté par Bigmammy à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourisme en France

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3 septembre 2009

Merveilles architecturales en Cerdagne

Mont Louis Ce matin, visite guidée de la cité de Mont Louis, oeuvre de Vauban sur la frontière du Roussillon attribué à la France par le fameux traité des Pyrénées, inscrit au patrimoine de l'UNESCO. Une petite ville de quelques centaines d'habitants,...

Posté par Bigmammy à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourisme en France

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3 septembre 2009

Filet de boeuf pommes château sauce à l'aïl

On reproche souvent au filet de boeuf de manquer de goût ..... Voici de quoi le relever ! Tout d'abord, se préoccuper des pommes de terre "château" : il s'agit de pommes de terre nouvelles d'une longueur d'environ 6cm, qu'il faut "tourner". Couper les...

Posté par Bigmammy à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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2 septembre 2009

Loin de la Porte d'Orléans

En traversant cet espace urbain si peu hospitalier, vous êtes-vous jamais demandé jusqu’où conduisait la Nationale 20 ? Eh bien je vais vous le dire : la N20 s’achève à Bourg-Madame, petite cité renommée ainsi en 1815 par le Duc d'Angoulème en l’honneur...

Posté par Bigmammy à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourisme en France

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2 septembre 2009

The Reader, roman et film

La critique de Claude sur le roman de Bernhard Schlink (édition Folio, traduction de Bernard Lortholary) et le film qui en a été tiré par Stephen Daldry (2008) C’est une terrible histoire que nous racontait il y a dix ans Bernhard Schlink, magistrat allemand...

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Tags: cinéma, histoire, littérature

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1 septembre 2009

Pluie sur la campagne, escapade en préparation

C'était prévu, et il faisait une chaleur de four hier après-midi....Ce matin, temps bouché puis pluie fine. Qu'importe ! Nous sommes seuls et rien n'a vraiment d'importance. Nous n'allons pas "recharger" le frigo puisque, prenant prétexte d'un déplacement...

Posté par Bigmammy à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 août 2009

31 août, fin de partie !

Il fait toujours aussi glorieusement soleil, mais la température a sensiblement baissé. On supporte bien la couette...Après le petit-déjeuner, Victoire, Timothée et Hugo se préparent pour le retour à Paris. Leurs valises sont faites, tout est impeccablement...

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31 août 2009

Tatin de tomates

A servir en entrée ou en plat du soir, accompagné d'une salade verte.... Les proportions conviennent pour un moule à manqué de 25cm de diamètre.Commencer par faire préchauffer le four à 180° (Th : 6). Pendant ce temps, peler 6 grosses tomates, les couper...

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