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Cake à la banane d'Anne-Christine

Vous avez des bananes qui commencent à se sentir mal ? Vite, vite, un cake à déguster tiède avec un peu de crème Chantilly.....Faire préchauffer le four à 180° (Th : 6). Ecraser à la fourchette quatre bananes bien mures. Mélanger avec 200g de farine,...

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15 août 2009

Nos hôtes sont repartis.....

Calme soudain après le départ de la petite famille d'Anne-So et Manu, et de leurs adorables filles Adeline et Olivia. En plein cagniard - record national de chaleur à Agen aujourd'hui 38° - ils ont décidé de profiter de l'heure de la sieste pour faire...

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15 août 2009

Gulasch hongroise à la mode d'Anne-So

Pour une tablée de huit convives, découper en petits dés un morceau de viande à braiser d'un kilo (paleron, macreuse ou gîte). Les morceaux ne doivent pas excéder 1,5 à 2cm de section, car la gulasch est une soupe qui se mange à la cuillère. Utiliser...

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14 août 2009

Isola Bella, perle des îles Borromée

Stresa, une petite ville d'opérette, où le front de lac voit s'aligner les palaces de la seconde moitié du XIXème siècle. Beaucoup de fioritures, de boursoufflures comme sur la Croisette à Cannes, mais les boutiques en moins. Les riches milanais peuvent...

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Tags: tourisme en Europe

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13 août 2009

On baptise Benjamin !

Aujourd'hui, on va se la faire à la manière de "Voici" ou VSD..... En effet, l'occasion faisant les larrons, nous avons baptisé Benjamin hier soir..... "C'est dans le cadre enchanteur de l'église Saint Sardos de Laurenque (commune de Gavaudun) que les...

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Tags: petits-enfants

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13 août 2009

Tagliolini à la truffe

C'est un classique parmi les primi piatti. Il convient spécialement à des pâtes fraîches, fines, tagliolini ou spaghettinni. Les faire cuire dans beaucoup d'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'elles deviennent "al dente".Les égoutter, puis les passer...

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12 août 2009

Une moisson de souvenirs

Finalement, ne pas avoir été en capacité d'envoyer mes impressions au jour le jour n'est pas si négatif....Je distille mes impressions sur ce voyage dont la première partie était destinée à retrouver la trace des mes grands-parents et la seconde plus...

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Tags: nostalgie, tourisme en Europe

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12 août 2009

L'Embarcadère à Nantua

Le hasard, au-delà des guides gastronomiques..... Nantua est une petite ville-rue, pas particulièrement jolie. Elle est coincée entre son petit lac alpin et la montagne, mais possède une spécialité gastronomique mondialement connue : la quenelle de brochet...

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Tags: Tourisme en France

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12 août 2009

La maison est (presque) pleine...

Dix adultes et trois bébés. Un tableau de marche précis pour les repas établi par Anne-Christine et Anne-Sophie, une organisation quasi militaire pour les trois nourrissons qui ccupent toute leur place ! Il reste une chambre disponible tout de même, mais...

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11 août 2009

Château de Longsard à Arnas

Sur les documentations, cela en jette. Evidemment, le site est exceptionnel : un château construit dans la seconde moitié du XVIIIème siècle, avec un parc planté de platanes, ifs et cèdres du Liban multicentenaires. C'est aussi agréable côté cour (à gauche)...

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Tags: Tourisme en France

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