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Foie de veau au vinaîgre balsamique

Pas très recommandé aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie. A consommer avec modération, mais je crois bien que je n'en avais pas cuisiné depuis au moins vingt ans... Fariner légèrement les tranches après les avoir épongées. Saler et poivrer....

Posté par Bigmammy à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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7 mars 2012

La pierre et le sabre, roman de Eiji Yoshikawa

« La durée d’une vie n’est qu’un intervalle insignifiant dans le cours infini du temps. » Ainsi s’exprime le héros de cette épopée en forme de succession de courts épisodes, le célèbre ronin itinérant Miyamoto Musashi, à la veille d’affronter un combat...

Posté par Bigmammy à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: estampes japonaises, littérature, Japon

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7 mars 2012

Lotte au safran

Une recette tirée du numéro 81 d'ELLE à table, qui justife à elle seule l'abonnement annuel, car il n'est rien de plus simple ni de plus délicat ... à condition de disposer de morceaux de lotte de très bonne qualité, sans "os" et pelés par le poissonnier....

Posté par Bigmammy à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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7 mars 2012

Dernières cousettes de la saison d'hiver

Deux "Marie" confectionnées dans la même journée ! En voile de coton blanc parsemé de petites étoiles bleues pour Romane, en popeline bleu marine et rayures beige pour Camille. Un même patron basique à partir duquel on peut élaborer toutes les variantes...

Posté par Bigmammy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2012

Un nouveau lit .... le rêve !

Avant-après, cherchez les différences ! Ce matin, nous attendions la livraison d'une nouvelle literie. Elle est arrivée en temps et heure. Cela fait plaisir de voir que la qualité de service est maintenant intégrée dans les entreprises françaises. J'appréhendais...

Posté par Bigmammy à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Happy shopping

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6 mars 2012

Tiramisu aux framboises (sans alcool)

Je teste les accessoires de mon récent achat - Kenwood Triblade - et ce test est parfaitement réussi pour le montage des blancs en neige. Bien mieux que mon précédent batteur à deux éléments, et bien plus vite nettoyé. Pour ce tiramisu destiné aussi aux...

Posté par Bigmammy à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Happy shopping

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5 mars 2012

La propagande dans la BD, étude par Fredrik Strömberg

Les plus grandes réussites de la propagande sont de renforcer les idées déjà présentes de façon embryonnaire dans l’esprit du lecteur. Voilà donc LE livre que tout amateur éclairé de bandes dessinées se doit d’avoir lu pour apprendre à « décoder » les...

Posté par Bigmammy à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: politique, BD, société

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5 mars 2012

Hier, j'étais à la fête !

D'abord, Hugo est arrivé en éclaireur avec un super bouquet d'hortensias dans les bras, et en criant de toute sa voix dans la cour de notre immeuble un tonitruant : "Mamie !" Ensuite, j'ai eu droit à plein de câlins de la part d'Apolline, mais elle a...

Posté par Bigmammy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits-enfants

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4 mars 2012

Ma dernière cousette en mauve !

Voici le dernier opus de ma série taillée dans le coupon de 3 mètres de voile de coton mauve : une très classique robe à encolure ronde des Intemporels pour Enfants (toujours d'Astrid Le Provost), en taille 10 ans donc pour Romane. Camille a reçu la même...

Posté par Bigmammy à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Happy shopping, travaux manuels, couture, LIBERTY

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4 mars 2012

Portraits souvenirs, 50 ans de vie politique par Alain Duhamel

La critique de Claude : Comme tous les ouvrages d’Alain Duhamel, et comme ses chroniques, c’est un régal. De style d’abord : A.D. écrit avec élégance et simplicité et il maîtrise l’art du conteur. Un trésor d’informations aussi. Mais direz-vous, nous...

Posté par Bigmammy à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: politique, histoire, société, Alain Duhamel

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