28 janvier 2012
Poêlée de Saint-Jacques forestière
Un repas équilibré qui allie le moelleux et le croquant. A déguster en cette pleine saison des Saint-Jacques. Pour l'accompagnement : un oignon, une poignée de pignons de pin, une grosse main de feuilles d'épinards frais. Commencer par faire griller à...