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Respectons la tradition !

Ce soir, c'est la Chandeleur ! Aussi, dès ce matin, j'ai préparé ma pâte en ressortant de sa cachette le bracelet de ma mère - très connoté années 50 - que j'utilise traditionnellement pour faire sauter les crêpes. Il faut de l'or, dit-on ! J'ai expérimenté...

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2 février 2012

Les fortins de Venise, roman historique par Pierre Legrand et Claudine Cambier

D’abord, c’est un pavé de 722 pages. Il faut donc le temps de l’assimiler. Et on imagine difficilement la somme de documentation et de recherches qu’il a fallu à ses auteurs, Pierre Legrand et Claudine Cambier, pour nourrir ce grand’œuvre. Nous voici...

Posté par Bigmammy à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire, littérature, Renaissance italienne

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1 février 2012

Bavette ou onglet à l'échalote confite au vinaigre balsamique

Le secret, c'est d'abord une bonne viande ...onglet, bavette, araignée, poire, ce que l'on appelle "les morceaux du boucher", et ce n'est pas pour rien ! Eplucher les échalotes : deux par portion au minimum. Les couper en quatre dans le sens de la longueur...

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Tags: Cuisine pour 2

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1 février 2012

Sherlock Holmes 2, jeu d'ombres, film de Guy Ritchie

Un duo de choc : Robert Downey Jr (Holmes) et Jude Law (John Watson), un méchant absolu : Jared Harris (professeur Moriarty) qui a incarné le directeur financier britannique de l’agence de publicité de Mad Men, la belle tzigane Simza (Noomi Rapace) déjà...

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Tags: Polars, cinéma

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31 janvier 2012

Le bistrot du Dôme

Après une semaine de déplacement en Province pour Claude et de solitude à Paris pour moi, les retrouvailles du vendredi soir se font traditionnellement dans un bon restaurant. Il n'est pas nécessaire de retenir ici, si on se pointe avant 20 heures. Mais...

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30 janvier 2012

Gilet "Clara" au point de vagues taille 3 ans

Une petite veste de printemps en coton au point mousse – sauf le col qui sera en jersey envers. Tricotée dans la qualité Mango de Bouton d’Or, 50% coton et 50% modal. Il faut 5 pelotes coloris « China », sur des aiguilles n°2,5, avec quatre boutons en...

Posté par Bigmammy à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: travaux manuels

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30 janvier 2012

Pensées secrètes, de David Lodge, mise en scène de Christophe Lidon

Au plus profond de notre âme, il y a notre conscience. Des pensées que nul ne peut s’approprier, notre intimité absolue. Certains pourtant voudraient croire à une simple combinaison de neurones, imaginant qu’en un avenir plus ou moins proche, on pourrait...

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Tags: Théâtre

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29 janvier 2012

Hommage à Pierre Sudreau

Un homme de bien vient de nous quitter, Pierre Sudreau. Né en 1919, il s’était forgé dans la Resistance, et avait été déporté deux ans à Buchenwald. Préfet du Loir et Cher à 28 ans, il est tombé amoureux de cette douce France du Val de Loire, au point...

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Tags: histoire

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28 janvier 2012

Poêlée de Saint-Jacques forestière

Un repas équilibré qui allie le moelleux et le croquant. A déguster en cette pleine saison des Saint-Jacques. Pour l'accompagnement : un oignon, une poignée de pignons de pin, une grosse main de feuilles d'épinards frais. Commencer par faire griller à...

Posté par Bigmammy à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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28 janvier 2012

Un nouveau point de vagues

Ce point se tricote sur une base de point mousse, sur 22, 24, 26 ou 28 mailles de large selon la taille désirée. On doit donc démarrer sur un multiple de ce nombre de mailles selon la largeur désirée. Les points employés sont très simples : jetés, trois...

Posté par Bigmammy à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: travaux manuels, points de tricot

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