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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 6 petits-enfants.
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16 janvier 2011

JOYEUX ANNIVERSAIRES

JOYEUX ANNIVERSAIRES
Aujourd'hui dimanche, nous célébrions les anniversaires de Jean-Baptiste (13 ans) et Benjamin (né le 20 janvier : 2 ans). En compagnie des joyeux compères et commères, je veux parler des parrains et de leurs épouses : Manu, Anne-So, Guy et Elizabeth....
16 janvier 2011

Rose-manger : saumon et carottes confites ....

Rose-manger : saumon et carottes confites ....
On parle bien de blanc-manger...alors pourquoi pas de "rose" ? Ici, c'est un plat de régime...enfin presque. Une façon inhabituelle d'accompagner des dos de saumon cuits simplement à la vapeur avec quelques rondelles de citron auquel on a enlevé le zeste....
15 janvier 2011

POUPOUPIDOU, film de Gérald Hustache-Mathieu

POUPOUPIDOU, film de Gérald Hustache-Mathieu
avec Jean-Paul Rouve, Sophie Quinton, Guillaume Grouix. Voilà la critique qui nous a fait aller voir ce film et je la cite in extenso (Le Journal du Dimanche) : " L'ensemble atteint l'excellence et forme un cocktail d'une originalité exceptionnelle, à...
15 janvier 2011

Salopette "Maxime" pour Apolline

Salopette "Maxime" pour Apolline
Aujourd'hui, Claude m'avait prévenue : il serait à la maison toute la journée à travailler. Donc, moi aussi ! En train, une salopette pour Apolline, en taille 12/18 mois. En satin de coton japonais à motifs orientaux, entièrement doublée de popeline rouge,...
14 janvier 2011

Petite incursion dans les soldes....

Petite incursion dans les soldes....
Comme tout le monde, je suis allée hier faire un tour dans mon quartier pour regarder les soldes. Autant le dire : cela ne se bousculait pas pour une deuxième journée, malgré des rabais d'emblée importants puisque souvent de 40 à 50%. Cependant, je ne...
14 janvier 2011

Crèmes et châtiments, par Anne Martinetti et François Rivière

Crèmes et châtiments, par Anne Martinetti et François Rivière
Anne Martinetti semble s'être faite une spécialité de décrire par le menu les recettes des auteurs de polars, britanniques de préférence : Alfred Hitchcock, Conan Doyle, les séries américaines, et ici, la reine du policier : Agatha Christie.En fait, le...
13 janvier 2011

Couture pour combattre le mauvais temps...

Couture pour combattre le mauvais temps...
Enfin, je crois que j'ai absorbé mon décalage horaire ! A mon âge, on dit qu'il faut bien une journée par heure pour se recaler, et c'est exactement ce qu'il m'a fallu. Hier soir, j'ai tenu...avec bien du mal, je l'avoue, jusqu'à la fin des Experts Miami,...
13 janvier 2011

Cheviche de saumon aux agrumes

Cheviche de saumon aux agrumes
Il n'y a pas plus diététique que cette façon de "cuire" le poisson gras ! Choisir un pavé de saumon auquel on aura fait enlever la peau. Pour deux personnes, 250g suffisent. Couper en lamelles pas trop fines, un peu comme des tranches de sashimi. Dans...
12 janvier 2011

LA POSITION DU TIREUR COUCHE, polar par J-P Manchette, illustré par J. TARDI

LA POSITION DU TIREUR COUCHE, polar par J-P Manchette, illustré par J. TARDI
Je ne résiste pas à un nouvel opus de Jacques Tardi. Là, il interprète fidèlement un des sommets du roman noir français, écrit par le regretté Jean-Patrick Manchette, avec le talent qu'on lui connaît. L'histoire est celle du parcours en boucle d'un tueur...
12 janvier 2011

Boudin blanc, écrasée de potiron

Boudin blanc, écrasée de potiron
C'est encore la période des fêtes et du boudin blanc. Mon charcutier préféré, Jeusselin rue Cler, en fait un délicieux. Je le cuisine à la cocotte à revêtement céramique : juste prise de couleur sur les deux faces et cinq minutes à couvert, avec un peu...
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