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Caviar d'aubergines

En dip pour l'apéritif, ou en verrine comme entrée, voici un des "must" de l'été ! Il faut simplement le préparer à l'avance car le caviar se mange froid. Choisir des aubergines fermes et fraîches et ne les laissez pas attendre au réfrigérateur. Faire...

Posté par Bigmammy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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17 juin 2012

Mais encore ? Mes en-cours !

Sitôt arrivé, sitôt Claude reparti : il traverse toute la France pour une réunion à Rennes demain matin. Heureusement, j'ai planifié mes activités et je ne vais pas m'ennuyer. Ce matin, déjà, après avoir voté - même si je sais que notre candidat n'a aucune...

Posté par Bigmammy à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Al Calfour, travaux manuels

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17 juin 2012

Châteaux Bordeaux, tome 1 et 2, BD par Corbeyran et Espé

Cette bande dessinée - oh pardon, il faut dire "roman graphique" ! - nous a été offerte l'an dernier par Cécile ... qui habite à Bordeaux, justement. Les vicissitudes d'un château du vignoble bordelais sur le point de sombrer du fait d'une gestion calamiteuse,...

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Tags: Polars, vin à déguster, BD

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16 juin 2012

Matin ensoleillé à Villeneuve sur Lot

C'était jour de marché sur la place des cornières. Animation, couleurs, senteurs ... De quoi apprécier encore plus cette petite cité où on retrouve les traces des splendeurs passées, en regardant les jolies maisons à colombages de la bastide, ou le long...

Posté par Bigmammy à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: travaux manuels

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16 juin 2012

Mouclade saintongeaise

On parle beaucoup de la Charente-Maritime, actuellement ....Voici une recette classique pour laquelle il faut compter un litre (ou kilo) de moules de bouchot bien charnues par portion. Si vous les achetez la veille pour le lendemain, ne pas les laisser...

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Tags: Cuisine pour 2

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15 juin 2012

Le festival de Bonaguil-Fumel célèbre ses 50 ans !

Place forte du théâtre en Aquitaine, le festival de Bonaguil-Fumel fête cette année ses 50 ans. C’est à quelques kilomètres de chez nous et nous ne manquons jamais, depuis plus de vingt ans, de nous y régaler d’une ou deux représentations, en particulier...

Posté par Bigmammy à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: musique et concerts, Théâtre

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15 juin 2012

L'Ordre de Ciceron, tome 1 et 2, BD par Malka et Gillon

Une bande dessinée historico-juridique, pas banal, n’est-ce pas ? Un scénario complexe, qui met en scène deux familles. L’histoire commence en 1938, à la fac où trois amis terminent leurs études : Emilie et Nicolas de Veyrac, jumeaux nés en 1915, fils...

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Tags: Polars, histoire, BD

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14 juin 2012

Soleil : profitons-en vite ...

Belle journée d'été aujour'hui : les rituels du jeudi reprennent leur cours. Ce matin, le marché de Libos. Peu de monde, en fait, nous ne sommes pas encore dans la période des vacances. Les prix sont modérés, mais il y a encore peu de fruits. Les fraises...

Posté par Bigmammy à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Al Calfour

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14 juin 2012

Ratatouille express à l'estragon

Il faut quelques anneaux de poivrons rouge, vert et jaune, taillés finement après avoir été débarrassés de leurs graines. Mon marchand de légumes préféré, Les Quatre Saisons rue Cler, les prépare le jour même et les vend sous blister réfrigéré de 200g,...

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Tags: Cuisine pour 2

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13 juin 2012

Installés dans nos quartiers d'été ...

Sept heures de route, comme toujours un peu plus de 600 km, une variante de notre itinéraire habituel par la sortie de Labastide-Murat (pas convaincante du tout ) .... de la pluie tout le temps par ondées éparses ou lourdes averses, nous voici arrivés...

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Tags: Al Calfour

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