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La Maison-forte de Reignac

Je crois bien que le département de la Dordogne est celui qui compte le plus grand nombre de monuments historiques et de châteaux en France. Ce qui doit constituer une lourde charge pour les finances départementales … mais aussi un équipement propre à...

Posté par Bigmammy à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourisme en France

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18 juillet 2012

Salade orientale

Une variante de la classique salade niçoise ! Peler les tomates, les couper en tranches ou en quartiers en enlevant les graines. Les laisser dégorger une huere ou deux en les saupoudrant de sel et en les laissant expurger l'eau de végétation sur une planche...

Posté par Bigmammy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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17 juillet 2012

Des enfants dans un merveilleux jardin

Une journée de temps radieux, avec la visite de deux sites originaux du Périgord : la maison forte de Reignac et les jardins du manoir d'Eyrignac. Les enfants ont beaucoup apprécié !

Posté par Bigmammy à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2012

Bonheurs de grand-mère

Nous revoici à effectif réduit : nous deux plus Jean-Baptiste, Camille et Hugo. C'est plus simple pour la confection des menus et l'organisation de la journée. Le beau temps aussi est enfin au rendez-vous des vacances. Grand soleil mais on supporte une...

Posté par Bigmammy à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits-enfants

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16 juillet 2012

Cardigan Rafael à torsades, taille 6 mois

Rafaell est un petit garçon né le 28 mai dernier, et qui pesait 3.835kg pour 52cm à la naissance. Un futur rugbyman, donc. Pour cet hiver, ce cardigan en technique top down, tricoté avec 3 pelotes de laine « Idéal » de Bergère de France (40% laine peignée,...

Posté par Bigmammy à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: travaux manuels

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15 juillet 2012

trois générations de sorcières vous saluent !

Selon une antique tradition familiale, un pouvoir de sorcellerie serait conféré à la dernière des filles de notre famille. Il se transmettrait donc uniquement par voie matrilinéaire ... Ma grand-mère piémontaise croyait dur comme fer à ce genre de superstition,...

Posté par Bigmammy à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tradition de famille

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15 juillet 2012

Verrines à la grecque

Une entrée pour les chaudes soirées d'été ... C'est un empilement de trois éléments : Au fond, une mousse de haricots verts. Mixer finement des haricots verts cuits à l'eau bouillante salée et totalement refroidis, une grosse pincée de feuilles de coriandre,...

Posté par Bigmammy à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2012

Loin de nous, Benjamin est aussi de la revue!

Pendant que nous regardions la télévision, Benjamin allait voir à Paris les chasseurs alpins : encore un clin d'oeil à son arrière-grand père qui servit dans cette arme ! Et avec la galette sur la tête, bien entendu ! Les prémices d'une vocation ?

Posté par Bigmammy à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits-enfants

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14 juillet 2012

Jour de sacre républicain

Pour une fois, notre nouveau Président n'a pas eu droit à la pluie en prime. Et nous, religieusement, nous regardons le défilé du 14 juillet, comme chaque année. Une tradition héritée de mon père, qui s'est battu pour la liberté en mai 1940. Pas longtemps,...

Posté par Bigmammy à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2012

Retour aux fondamentaux : vive les oeufs !

Avec une température clairement inférieure aux normales de saison, les petits plats de famille sont de rigueur : la quiche lorraine - à ma façon-ou la crème renversée. Pour les enfants, comme pour leurs parents, c'est souvent l'occasion de retrouver des...

Posté par Bigmammy à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine de famille

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