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Poulet à la mode Thaï

On compte un filet de poulet débarrassé de sa peau par portion. Laisser les filets de poulet revenir à température ambiante avant de les couper en tronçons, saler et poivrer. Emincer un oignon et trois gousses d'ail dégermées. Faire chauffer une noisette...

Posté par Bigmammy à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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26 mars 2019

Somptueuse nature en Lot-et-Garonne

Par cette nouvelle journée radieuse d'hier, nous avons décidé de faire notre excursion annuelle vers le vignoble de Bergerac afin de reconstituer notre provision de vin rosé destiné en priorité à nos pensionnaires d'été. Plus précisément, nous restons...

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Tags: Happy shopping

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25 mars 2019

A. Lanternier, la porcelaine à travers le temps

Les objets les plus simples ont une âme, et une histoire aussi. Lorsque voici 30 ans, nous avons acquis cette maison, nous avions été un peu au-delà de nos capacités financières et il ne nous restait pas de budget pour la meubler. Nous avons donc fait...

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Tags: archéologie industrielle, art déco

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24 mars 2019

Oeufs à la tripe florentine

Même le dimanche, on peut avoir envie de ne pas "se mettre en cuisine " .... Voici une recette traditionnelle d'origine lyonnaise ... à faire quand on n'a pas envie de sortir acheter de la viande et plutôt utiliser ce qui reste au frigo ou au congélateur....

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Tags: Cuisine pour 2

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23 mars 2019

Minuit dans le jardin du manoir, polar de Jean-Christophe Portes

Tous ceux et celles qui attendent avec impatience la prochaine enquête de Victor Dauterive seront peut-être, comme moi, un peu déçus de ce polar contemporain. Un bouquin qui ressemble à pochade, une grosse nouvelle ou un scénario de série TV. L’auteur...

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Tags: Polars, Jean-Christophe Portes

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22 mars 2019

Votons pour le maché de Monsempron-Libos !

La première édition du concours organisé par TF1 et la presse régionale pour élire le plus beau marché de France avait recueilli l'an dernier 3 millions de suffrages et porté sur la première marche du podium le marché de Sanary sur mer ... "Le marché,...

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Tags: Tourisme en France, Happy shopping, société

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21 mars 2019

Célébrons le printemps !

C'est lorsque j'aperçois la porte de ma "petite maison" ouverte que je sens que nous avons bien commencé notre séjour ! Cela signifie que la bibliothèque est en cours de rangement (c'est à dire "bourrage" après l'apport des lectures parisiennes), qu'une...

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Tags: Al Calfour

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20 mars 2019

Filets de dorade au pesto

Un vrai plat printanier pour commencer cette nouvelle saison. Les filets sont présentés avec leur peau. Faire préchauffer le four à 220° (Th : 8). Emincer deux oignons, deux petites tomates et une courgette longue : les oignons en rondelles, les tomates...

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Tags: Cuisine pour 2

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19 mars 2019

La face cachée du socialisme français, par Jean-Pierre Deschodt

La connaissance du mouvement socialiste français avant son « unité » est relativement lacunaire. Ce livre en est d'autant plus passionnant. Les tiraillements, les querelles d'ego, les lignes de failles que l'auteur expose ici, depuis les idées issues...

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Tags: politique, histoire, socialisme

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18 mars 2019

Retrouvailles ...

Cela faisait six mois que nous avions quitté notre maison de Lot-et-Garonne. Beaucoup trop longtemps à mon goût mais nous étions confrontés à Paris à divers aléas de plomberie et de circuits électriques, en dehors d'une grippe sévère qui nous a maintenus...

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Tags: Al Calfour

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