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Oeufs mayonnaise et saucisson à cuire : 2 recettes hyper classiques !

C'est en hiver qu'on apprécie retrouver des saveurs de brasserie, à défaut de l'ambiance d'un bouchon lyonnais ... La gastronomie française s'enorgueillit de plats emblématiques qu'il est facile de reproduire et pour pas cher à la maison ... En voici...

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Tags: cuisine de famille

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12 janvier 2022

Slavik, les années Drugstore, ouvrage collectif

Pour Noël, j’ai reçu de nombreux livres et rien ne pouvait me faire plus plaisir. Merci à tous les donateurs et donatrices. En particulier, pour le premier dans lequel je me suis plongée avec gourmandise : à la fois livre d’art, chronique de notre jeunesse,...

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Tags: nostalgie, art du XXème siècle, archéologie industrielle, arts décoratifs

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11 janvier 2022

Gambas aux poireaux et au beurre de citron

Je pense devoir bientôt créer une nouvelle rubrique "Cuisine de confinement" en attendant la vague du prochain variant. En tous cas, trouver toutes les idées de plats qu'on peut préparer à base de produits achetés en supermarché, ou en boutiques de surgelés...

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Tags: Cuisine pour 2, cuisine de confinement

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10 janvier 2022

La vérité sur la lumière, roman d'Audur Ava Olafsdottir

A dire vrai, je n’avais pas lu l’ouvrage « Rosa candida » d’Audur Ava Olafsdottir, qui fit en 2010 un tabac éditorial, offert jadis à Claude par notre fille Victoire. C’est donc pour moi le premier roman de cette auteure que je lis. Je vais être franche...

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Tags: roman, Islande

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9 janvier 2022

Un anniversaire de mariage de 90 ans

Je ne puis laisser passer cette date du 9 janvier sans penser au jour du mariage de mes parents, Jean et Lucie, le 9 janvier 1932. Il y a donc 90 ans aujourd'hui. Lui né en septembre 1910, elle en décembre 1913. Si jeunes tous les deux ! Jusqu'à ce que...

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Tags: nostalgie, fêtes de famille

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8 janvier 2022

Médaillons de porc sauce Roquefort

Trancher en rondelles un filet mignon de porc - épaisseur : entre 1,5 et 2 cm - compter 3 médaillons par portion. Les saisir rapidement au beurre dans une poêle anti adhésive sur la première face, puis laisser cuire doucement sur la seconde. C'est un...

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Tags: Cuisine pour 2

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7 janvier 2022

Intouchable, thriller de Jean-Christophe Portes

Bien loin des aventures du jeune gendarme Victor Dauterive , voici l’itinéraire d’une vengeance fatale, celle d’Anne, une mère qui retrouve la trace de celui qu’elle sait être le meurtrier de sa fille préférée : Manon. Dix ans auparavant, on lui apprenait...

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Tags: Polars, thrillers, Jean-Christophe Portes

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6 janvier 2022

Fricassée de poulet aux petits oignons blancs

Une recette idéale pour le jour où la boucherie est fermée ... Car tout est dans le placard, le frigo ou le congélateur ! Il faut un filet de poulet par portion, sans la peau. On le coupe en gros dés, on sale et on poivre sur toutes les faces. Dans une...

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Tags: cuisine de famille, cuisine de fête

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5 janvier 2022

Sapiens, roman graphique en 2 volumes, d'après Yuval Noah Hariri

Il y a moins de deux ans, j’avais critiqué l’ouvrage de Yuval Harari , phénomène éditorial (10 millions d'exemplaires vendus dans le monde !) de vulgarisation philosophico-scientifique. Ces deux forts volumes qui le transcrivent en bande dessinée m’ont...

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Tags: histoire, archéologie, roman graphique, philosophie

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4 janvier 2022

Y, la trilogie de K, polar de Serge Quadruppani

On ne gagne pas à tous les coups lorsqu'on achète un livre sur la foi de ce que l'on sait de son auteur ... Il m’aura fallu plus d’une semaine pour venir à bout de ce bref polar archi-noir, premier roman publié en 1991 et réédité pour la première fois...

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Tags: Polars, politique

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