Bigmammy en ligne - Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 6 petits-enfants.

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24 juin 2010

Solstice d'été

Il fut un temps où nous ne manquions jamais de fêter la Saint Jean Baptiste, prénom de mon père... Je remercie mon ami Dominique Boitel de m'avoir transmis cette superbe photo de la Basilique de Vézelay, prise par Jacques GESTALDER. Et je n'oublie pas...

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24 juin 2010

Une journée avec HUGO.....

Une journée avec HUGO.....

Aujourd'hui, l"école était fermée pour cause de grève.... Moi, je veux bien tous les jours comme ça, pour avoir Hugo pour moi toute seule et nous en avons bien profité pour faire ensemble plein de choses ! D'abord, reclasser par familles les jouets avant...

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Tags: petits-enfants

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24 juin 2010

Le prix exorbitant de la rareté....

Le prix exorbitant de la rareté....

Vous savez que je suis fana de porcelaine et de cristaux, enfin de tout ce qui peut agrémenter une table et faire d'un repas un moment exceptionnel...Même pour tous les jours. A fortiori les soirs de fête ! Là, je suis complètement stupéfaite. J'ai conservé...

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Tags: économie

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23 juin 2010

De terre et de feu, l'aventure de la céramique européenne à Limoges

De terre et de feu, l'aventure de la céramique européenne à Limoges

Superbe panorama des productions européennes de céramique et plus spécialement de la porcelaine, présentées dans un cadre somptueux et une scénographie remarquables. Cette exposition vaut vraiment le détour. Tout d'abord, son cadre : il s'agit d'un très...

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Tags: histoire, art contemporain

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23 juin 2010

Blancs de poulet aux légumes confits

Blancs de poulet aux légumes confits

Je parle de blancs car dans cette recette, si le poulet est cuit entier à la cocotte (ici, une cocotte en tôle revêtue de céramique), il est servi sans sa peau. Commencer par apprêter les légumes : quatre échalotes coupées en deux, deux ou trois oignons,...

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22 juin 2010

Retour à notre bercail numéro un....

Retour à notre bercail numéro un....

Journée radieuse, sauf entre 16 heures et 17h30. Bon, cela ne vaut même pas un commentaire... Nous sommes rentrés par l'autoroute en nous arrêtant à Limoges, pour voir cette exposition que j'avais notée dans un document de la RMN (Réunion des Musées nationaux)...

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22 juin 2010

Les taupes hors-la-loi !

Les taupes hors-la-loi !

Dans la série "Détruire ou repousser les nuisibles", je vous donne mes trucs, tout à fait d'actualité pour les taupes en ce (dernier ?) jour de match de l'équipe de France de football.... Très controversée dans les forum des amateurs de jardins, voici...

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22 juin 2010

Magret de canard au chutney d'oignons

Magret de canard au chutney d'oignons

Commencer par le chutney - vous pouvez en faire d'avance - ici je donne les quantités pour quatre portions. Couper finement en rondelles quatre oignons et les faire "tomber" au wok à l'huile neutre additionnée d'un peu de beurre. Saler, poivrer et ajouter...

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21 juin 2010

Dépasser le seuil d'incompétence ? mais quand ?

Dépasser le seuil d'incompétence ? mais quand ?

Mes Bleus me font mal. Quand je me demande à quel titre le responsable de la Fédération française de Football est Président, je me reporte à sa notice sur le site de cette Fédération, puissante s"il en est... Et qu'est-ce que je lis : que le sieur Escalette...

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21 juin 2010

Hôtel du Quercy à Lauzerte

Hôtel du Quercy à Lauzerte

Un hôtel-restaurant comme on n'en fait plus, tellement typique.... Une salle qui ressemble à une salle de classe, des chaises Thonet, une terrasse extérieure entourée de rosiers, des menus avec trois ou quatre plats...Une cuisine classique et roborative...

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