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Flan à la noix de coco

Un grand classique de la cuisine familiale, et inratable de surcroît ! Faire préchauffer le four à 210° (Th : 7) et y glisser un grand plat rempli d'eau.Séparer trois blancs et trois jaunes d'oeufs. Dans le récipient où vous placez les jaunes, ajouter...

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24 mars 2009

Dvaravati, aux sources du bouddhisme en Thaïlande

Le Musée Guimet nous emmène au coeur de la Thaïlande jusqu'au 25 mai. Avec cette somptueuse exposition de près de 160 pièces, pour la première fois rassemblées et confrontées, dont la plupart proviennent des musées thaïs, on apprend et on rêve. C'est...

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23 mars 2009

Encourager Richard Descoings

Il s'attaque à une montagne : la réforme du lycée. Nommé récemment en appui à Xavier Darcos, Richard DESCOINGS* crée un blog sur Youtube (www.lycéepourtous.fr), où les lycéens s'expriment sur la façon dont ils voient le lycée tel qu'il fonctionne et tel...

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Tags: politique

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23 mars 2009

Hôtel du Grand Saint Michel à Chambord

D'accord, l'emplacement est exceptionnel et l'été, déjeuner sur la terrasse juste au pied du château doit être sublime. C'est la raison pour laquelle il vaut mieux réserver (02 54 20 31 31). OK aussi, la cuisine est de très bonne qualité et les prix raisonnables,...

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Tags: Tourisme en France

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22 mars 2009

Chambord, le château de Peau d'Ane

Il m'aura fallu atteindre l'âge canonique de 62 ans pour visiter cette merveille de la Renaissance : le château de Chambord. Et ce fut, naturellement, un enchantement. Le tuffeau immaculé, l'extraordinaire richesse ornementale, l'intelligence du plan...

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Tags: Tourisme en France, architecture

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21 mars 2009

La passion LIPPI, roman par Sophie Chauveau

Vous savez ma difficulté à "entrer" dans un roman et ma préférence pour tout ce qui raconte quelque chose de vrai - à l'exception de ma passion pour les bons polars !. Aujourd'hui, je vous parle d'un roman qui a déjoué toutes mes préventions, et qui nous...

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Tags: histoire, littérature

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20 mars 2009

Primitifs italiens, exposition au Musée Jacquemart-André

Admirons cette merveilleuse vierge à l'enfant de Liberale di Verona....Elle fait partie de la quarantaine d'oeuvres de la pré-renaissance italienne présentées jusqu'au 21 juin, au deuxième étage du Musée Jacquemart-André (156, boulevard Haussmann). Si...

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Tags: art gothique, gothique

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19 mars 2009

Une journée sans pollution atmosphérique ?

J'ai traversé cet après-midi Paris de part en part avec mon autobus favori (le 83) : personne dans les rues. Le boulevard Haussmann : vide ; les Champs-Elysées : quasiment vides ; le boulevard Saint Germain : fluide.. Moins de circulation qu'un dimanche...

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19 mars 2009

Soufflés au Grand Marnier

Recette d'un grand classique, la photo ayant été prise dans le restaurant du même nom ! Je sais, en pâtisserie, il faut tout peser, mais c'est le prix de la réussite ! Un autre alcool (Rhum, Armagnac ?) fera aussi l'affaire. Préchauffer le four à Th :...

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18 mars 2009

Des envies de shopping......

C'est terrible, une journée de beau temps quand on est toute seule...Je suis allée faire un tour au Bon marché.Surprise, en ces temps de crise, les nouvelles collections sont pimpantes et fluides : beaucoup de "petites robes", des imprimés à petits motifs......

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Tags: Happy shopping

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