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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 6 petits-enfants.
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3 juin 2013

Une Renaissance entre Flandre et Champagne, exposition au musée de Cluny

Une Renaissance entre Flandre et Champagne, exposition au musée de Cluny
Il suffit de descendre le boulevard Saint Michel et de bifurquer un peu à droite ... pour retrouver l'extraordinaire cadre du musée du Moyen-Âge, encastré dans ce qui furent les thermes de la ville romaine du IIIème siècle. En ce moment, on ne peut voir...
3 juin 2013

Médaillons de lotte au curry

Médaillons de lotte au curry
Couper chaque tranche de lotte en quatre morceaux. Les éponger sur un papier absorbant, saler et poivrer, les saupoudrer de farine sur toutes leurs faces. Emincer finement en très petits dés une échalote, une petite tomate pelée, une petite courgette...
2 juin 2013

INVICTUS

INVICTUS
C’était jusqu’ici pour moi le titre du film très émouvant de Clint Eastwood, en référence à un poème de William Ernest Henley (1843 – 1903) sans cesse récité par Nelson Mandela lors de sa longue captivité. Il est calligraphié aujourd’hui sur le mur d’un...
2 juin 2013

Enfin !

Enfin !
Quel délice de pouvoir sortir "en taille" pour la première fois depuis ... je ne me rappelle plus très bien quand ! Samedi matin, rue Cler, le plaisir de faire ses courses au soleil : fruits, légumes, viande, poisson ... on achèterait tout. D'ailleurs...
1 juin 2013

La grande bellezza, film de Paolo Sorrentino

La grande bellezza, film de Paolo Sorrentino
Avec Toni Servillo, Sabrina Ferilli, Carlo Verdone, Carlo Buccirosso, Iaia Forte Une réflexion esthétique sur la décadence : celle de la haute société romaine d’aujourd’hui – en référence sans doute avec celle de l’Empire romain – celle des hommes, même...
1 juin 2013

Filets de rougets à la tapenade noire

Filets de rougets à la tapenade noire
Encore un plat compatible avec un régime anti-cholestérol ! Les filets de rougets barbets ont été levés par le poissonnier après avoir été soigneusement débarrassés de toute trace d'écailles. Commencer par faire cuire la garniture : ici des taglialelle...
31 mai 2013

Le temps des cerises

Le temps des cerises
Ce sont les premières que j'achète cette saison. A prix d'or, mais elles étaient délicieuses. Le ciel semble s'éclaircir aujourd'hui, et, selon l'article du Figaro Magazine, devrait nous réserver des températures de saison pour juin à Paris, très au-dessus...
31 mai 2013

Marie Laurencin au musée Marmottan-Monet

Marie Laurencin au musée Marmottan-Monet
Les peintres françaises sont à l’honneur. Après Berthe Morisot au printemps dernier, deux artistes contemporaines font l’objet en ce moment de passionnantes rétrospectives : Tamara de Lempicka et Marie Laurencin (1883 – 1956). Une exposition d’une incroyable...
30 mai 2013

Dos de merlu en papillote à l'orientale

Dos de merlu en papillote à l'orientale
Aussi diététique que délicieux ! Faire préchauffer le four à 200° (Th : 6-7). Détailler au couteau deux carottes en bâtonnets fins, un gros oignon en petits dés, une échalote grise, une gousse d'ail dégermée, la pulpe d'un citron jaune, deux petites tomates...
30 mai 2013

Cesare, manga de Fuyumi Soryo, tomes 1,2 et 3

Cesare, manga de Fuyumi Soryo, tomes 1,2 et 3
Voici une première livraison d’un seinen manga de très grande valeur. C’est donc en principe un manga (à lire "à l'envers" et en noir et blanc) destiné à de jeunes lecteurs masculins de 15 à 30 ans … mais pas que ! D’une beauté formelle digne de la Renaissance,...
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