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Lotte aux poireaux et safran

Demander à votre poissonnier préféré de peler la queue de lotte et d'enlever son arête, puis couper le poisson en médaillons. Les saupoudrer légèrement de farine après avoir salé et poivré chaque morceau. Dans une cocotte ou une sauteuse à couvercle,...

Posté par Bigmammy à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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30 janvier 2014

Mon magasin et l'Arrondi ...

Mon magasin FRANPRIX pratique l'"Arrondi". J'ai testé ce matin, et j'y ai pris plaisir. D'abord, la facture s'affiche à l'écran en noir sur blanc et en grand format : Je peux voir au fur et à mesure où j'en suis. Là, il y avait 84 centimes pour aller...

Posté par Bigmammy à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: économie

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30 janvier 2014

Tout un mois sans tricot !

Cela faisait un mois entier que je n'avais pas touché à une aiguille ... Mais j'ai fait une razzia à l'Atelier de la rue des Plantes. J'ai acheté du fil 100% laine en provenance de Norvège : Drops, qualité ALASKA et KARISMA. Moelleux, vraiment pas cher...

Posté par Bigmammy à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Happy shopping, tricot facile

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29 janvier 2014

Homme cherche femme et autres histoires d'amour par Simon Rich

Une série de petites tranches de la vie newyorkaise, toutes centrées sur « la chose » et essentiellement vécues du côté « mecs ». Un festival de fantasmes masculins situé entre Fred Pierrafeu et Woody Allen. Lorsqu’on sait que l’auteur n’a pas encore...

Posté par Bigmammy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: humour

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28 janvier 2014

Carottes craquantes aux épices

Il y a une pub d'enfer en ce moment à la télévision pour une grande marque de sauce soja ... J'ai voulu m'y essayer moi aussi ! Couper en julienne une grosse carotte, en rondelles fines un gros oignon, en gros dés une tomate pelée, en lamelles une gousse...

Posté par Bigmammy à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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28 janvier 2014

Raymond Depardon, un moment si doux

C’est en regardant l’autoportrait au Rolleiflex de l’artiste (1959) que j’ai intégré le fait que Raymond Depardon était à peine plus âgé que nous (il est né en 1942, nous en 1946) et que sa jeunesse était aussi la nôtre… Une sacré envolée dans la couleur,...

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Tags: expositions, photographie

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27 janvier 2014

De vraies bonnes raisons d'espérer !

Un casque chasse l'autre. Au lieu de ressasser les pitoyables aventures d’un couple en déliquescence et la répudiation sans élégance d’une femme qui avait cru tout gagner et n’est pas loin de tout perdre, réjouissons-nous des événements heureux de ce...

Posté par Bigmammy à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: musique et concerts, société, sport

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27 janvier 2014

Kusmi Tea, vive la publicité !

Je connaissais vaguement la marque, de nom ... Je savais qu'il y avait une boutique avenue Niel. Il a fallu un superbe film publicitaire évoquant un couple indou dansant au milieu des voiles dans l'eau d'une piscine-appartement avec parquet, moulures...

Posté par Bigmammy à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délices

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26 janvier 2014

Filets de dorade grise au four

Encore une recette réalisée facilement avec mon nouveau petit four combiné Panasonic, utilisé en mode four classique : préchauffage pendant 15 minutes puis 30 minutes à 210°. Couper en rondelles un gros oignon, une tomate pelée, une grosse carotte. Faire...

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Tags: cuisine de famille

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26 janvier 2014

Phénoménal, au Cirque d'hiver Bouglione

Cette séance de cirque avec nos petits, c'est un rituel. Pour la première fois, Apolline y assistait. Moi, je retourne aussi en enfance, j'adore. C'est tout à fait classique, avec des chevaux, des tigres - un peu empâtés et aux rayures comme passées à...

Posté par Bigmammy à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cirque

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