20 juillet 2013
Revenir aux choses simples : la daube ...
Un plat traditionnel, dont je m'interroge toujours pour savoir pourquoi le langage familier assimile le nom (la daube) à une affaire mal fichue ... Pour moi, c'est un vibrant hommage à ma mère qui la cusinait si bien ! L'essentiel est de disposer de temps...