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L'infant de Parme

Lu pour vous par Claude. 12 € aux éditions Fayard. Curieux petit livre d’Elizabeth Badinter : 160 pages, pour raconter une histoire peu connue, un peu triste, et qui bouleverse les idées reçues. En 1757, Philippe, prince souverain du petit Etat de Parme,...

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9 mai 2008

Financiers

Une gourmandise pour accompagner un sorbet ou une crème anglaise....faite à l'aide des jaunes d'oeufs que cette recette n'utilise pas ! A l’origine, ces petits gâteaux étaient, comme souvent, la création d’une congrégation religieuse et de forme ronde....

Posté par Bigmammy à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2008

In memoriam Thierry S.

Je reviens sur une émouvante cérémonie à laquelle nous avons participé, Claude et moi, mercredi après-midi, en la chapelle protestante de la rue Madame. En vingt ans de présence dans ce quartier, c'était la première fois que nous y pénétrions, pour rendre...

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8 mai 2008

Bords de Loire, grand soleil....

Finalement, nous sommes allés à Gien et aussi à Briare, célèbre pour son pont-canal. Nous n’étions pas les seuls au péage de l’autoroute, il faut bien le dire…mais ensuite, les cent cinquante kilomètres se font très confortablement, surtout au retour...

Posté par Bigmammy à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2008

Saumon rôti, sauce au basilic

Faire préchauffer el four à 200° (Th :7). Laver à grande eau les pommes de terre nouvelles, les couper en deux et les mettre à cuire à la vapeur 25 minutes. Préparer la sauce : dans un bol, mélanger cinq cuillerées à soupe de crème fraiche, le jus d’un...

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Tags: Cuisine pour 2

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7 mai 2008

Suite et fin du dépannage....

J'avais lâchement laissé Claude hier matin, attendant la dépanneuse qui a mis plus d'une heure à arriver. Entre-temps, naturellement, il avait considérablement gêné une cérémonie mortuaire...puis il voit l'aborder une grosse dépanneuse prétendant avoir...

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7 mai 2008

Le grand alibi, film de Pascal Bonitzer

Malgré un casting d’enfer (Pierre Arditi – mais que vient-il faire dans cette galère, ou bien a-t-il tant besoin de gagner sa vie ? – Moui-miou – qui tente de nous rejouer Milou en mai - Valéria Bruni-Tedeschi – la seule qui joue à peu près juste – et...

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Tags: cinéma, séries TV

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6 mai 2008

Carafe à Alésia

Non, ce n'est pas le titre du dernier "OSS 117", mais le plan loose (comme dirait Florence) que nous avons vécu ce matin. Nous étions partis du garage à exactement neuf heures pour profiter du temps magnifique et aller à Gien, déjeuner au bord de la Loire...

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6 mai 2008

VICHY ou les infortunes de la vertu

Une critique de Claude : 1940-1945 : Années érotiques, tome 1 de Patrick BUISSON (570 pages) Voilà, j’avoue, je l’ai lu ! Quoi ? Le livre de Patrick Buisson, vous savez, ce monsieur au crane rasé et aux idées…disons conservatrices, qui faisait les beaux...

Posté par Bigmammy à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire

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5 mai 2008

Steaks de poulet printanière

Eplucher 3 carottes, les couper en tronçons puis en quatre. Ecosser une grosse main de haricots verts, éplucher à raison d’une raie sur deux une courgette longue et la couper en rondelles pas trop fines. Faire cuire à la vapeur 25 minutes les carottes...

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