C'est le moment idéal pour faire le plein de vitamines et de fraîcheur ... Réunir un kilo de tomates bien mures, pas forcément pelées mais épépinées, une demi tête d’ail détaillée en gousses dégermées et pelées, une grosse poignée de mie de pain blanc...

Cette fois, je n'ai pas eu le temps de dégainer mon IPhone pour faire une photo, que mes convives s'étaient déjà rués sur mon plat tout juste sorti du four ! Pour 6 convives, j'ai utilisé quatre courgettes rondes, non pelées. Il faut les couper un petit...

Pour un dîner léger, un soir d'été, à accompagner d'une salade verte ... Lavez trois courgettes longues et les râper selon les gros trous de l'ustensile sans les avoir pelées ; Les faire revenir à l'huile neutre dans une poêle antiadhésive, environ 5...

On nous recommande de manger au moins cinq fruits et légumes chaque jour pour nous préserver du cancer ... Je fais un effort aujourd'hui (bien qu'il soit un peu tard pour ma part ...) avec ce potage qui en contient à lui seul quatre et aucun additif du...

Une petite entrée de saison, idéale pour le premier jour de l'été. Eplucher légèrement les asperges, bien qu'en général les asperges vertes ne le requièrent pas. Préchauffer le four à 210° (Th : 7) le temps nécessaire. Préparer des botillons d'asperges...

Une façon de faire apprécier le brocoli (fort pouvoir antioxydant, source de vitamine C, riche en fibres ... donc tout pour plaire sauf peut-être l'odeur ...) par les enfants ... et même les grands-parents ! Et c'est un plat complet. J'ai utilisé des...