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Aujourd'hui : je vais rester zen ...

C'est leur dernier jour ensemble et avec nous. Ils languissent forcément de leurs parents. Je boucle aujourd'hui les trois valises, fais les dernières lessives. Je me demande si tout va rentrer dedans. Pas pour Benjamin dont le vestiaire est réduit au...

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Tags: petits-enfants

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19 août 2014

Lentilles à la graisse de canard

Ici, en Lot et Garonne, la graisse de canard ou d'oie confine à la religion. D'habitude, je fais revenir ma garniture arômatique à l'huile d'olive, mais là, j'ai utilisé une cuillerée à soupe de graisse de canard. Elle se conserve parfaitement en pot,...

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Tags: cuisine de famille

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18 août 2014

Mes sapajou(ent)s

Il y en a au moins deux qui ne perdent pas une minute de jeu ensemble. Dorian a un an de plus que Benjamin, il est taillé en force alors que Benjamin est plutôt du style "crevette", il joue le rôle de "meneur" mais ils s'entendent très bien. De temps...

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Tags: petits-enfants

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18 août 2014

La rouille à ma façon

Traditionnelle, pour accompagner les poissons et, en particulier la bouillabaisse ou la soupe. Je redonne la rcette à la demande de Marica ! Délicieuse avec de l'ail nouveau, la rouille est aussi bonne pour la santé et le goût. Commencer par éplucher...

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Tags: cuisine de famille

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17 août 2014

Se débarrasser de l'écume des confitures ...

Hier, j'ai entrepris de faire une tournée de confitures de prunes d'Ente. Un des arbres de notre verger donne tellement que les fruits font ployer ses branches ... Elle sont juste mûres. J'ai mesuré 3,6 kg de fruits nets, après avoir enlevé les noyaux,...

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Tags: cuisine de famille

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17 août 2014

S.A.S. Panique à Bamako, roman d'espionnage de Gérard de Villliers (octobre 2012)

Un lecteur assidu des SAS qui m’est cher m’avait prévenue : les dernières aventures auraient été écrites par des « nègres » et seraient bien moins intéressantes que les premiers épisodes, de la plume de Gérard de Villiers … J’ai souhaité me faire mon...

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Tags: espionnage

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16 août 2014

Gâteau mousseux aux prunes du jardin

Ce sont les fruits de mon prunier d'Ente, qui normalement servent à confectionner les pruneaux. Comme les prunes sont juste mûres, elles n'ont pas trop "juté"et c'était parfaitement réussi. Bravo à Timothée et à Hugo qui se sont bien débrouillés avec...

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Tags: cuisine de famille

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16 août 2014

Une image volée ...

J'ai récupéré mes deux petits singapouriens hier après-midi .... Visiblement, pas trop traumatisés par leurs deux semaines à la colonie de vacances des Oeuvres Laîques de Campan ... J'ai passé l'après-midi à récupérer leurs trousseaux : la moitié sales...

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Tags: petits-enfants

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15 août 2014

Nos pensionnaires fugaces : les biches ...

Les arbres fruitiers plient sous leur charge. Devant la terrasse, il y a un pommier sauvage, poussé là sans doute à partir d'un trognon balancé dans le jardin. Juste devant le muret qui délimite la partie "civilisée" de la partie "pampa" de notre jardin...

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Tags: Al Calfour

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15 août 2014

Echanges ...

Deux de mes petits parisiens s'en vont ce matin avec leurs parents en Italie ... Mes deux petits Singapouriens reviennent de colonie de vacances à l'heure du déjeuner. Nous gardons toujours Benjamin qui se réjouit de cet échange de cousins. L'été se termine...

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Tags: petits-enfants

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