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Quiche riche

Cette quiche, qui fait les beaux soirs d'un dîner de famille avec une grande salade verte, n'est certainement pas à qualifier de Lorraine, puisqu'elle comporte une main de fromage râpé. Il faut commencer par préchauffer le four à 210-220° (Th : 6-7) Pour...

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23 février 2011

Activités familiales !

Par un temps aussi désespérant, pluvieux et presque froid, que voulez-vous faire avec des petits ?Une activité familiale et pratique : des gâteaux. De préférence au chocolat ! Hier soir, ils étaient quatre à se pencher sur une fondue de chocolat et beurre,...

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Tags: petits-enfants

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22 février 2011

Côtes de porc à la vigneronne

Faire colorer sur les deux faces les côtes de porc avec un peu d'huile d'olive, dans une sauteuse comportant un couvercle. Avant de les cuire, on aura pris soin d'enlever le gras et de donner un coup de couteau sur la partie bombée afin d'éviter que la...

Posté par Bigmammy à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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22 février 2011

La douce invasion a commencé !

Les mini-Babous et leurs parents sont au Calfour ! Ils sont arrivés hier après-midi, par une pluie battante....Avec armes et bagages, et la maison est désormais pleine de rires d'enfants. Ce matin, nous subissions l'offensive d'Hugo....Avant qu'il ne...

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Tags: petits-enfants

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21 février 2011

Les mers du Sud, polar de Manuel Vasquez Montalban

Barcelone est le cadre, mais aussi le principal acteur de cette nouvelle enquête de Pepe Carvalho. L’action se passe en 1975 ou 76. La première image est un plan de la ville et de la situation des quartiers périphériques : à l’ouest San Magin, une « urbanización...

Posté par Bigmammy à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polars, Barcelone, M. Vazquez-Montalban

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21 février 2011

Velouté de rutabaga au paprika doux

C'est la première fois que je cuisine et goûte ce légume qui traîne, comme le topinambour, une mauvaise réputation. C'est un hybride entre navet et chou frisé. Une saveur douce et étrange.... Pourquoi ? Tout simplement parce que pendant l'occupation allemande,...

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Tags: Cuisine pour 2

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20 février 2011

The Connexion, mensuel pour les Anglais de France

Il s'agit d'un mensuel en anglais pour les Britanniques résidant en France (3 €), qui célèbre sa 100ème parution. Claude l'a parcouru pour nous. C’est un épais tabloïd (80 pages en 3 cahiers ce mois-ci) que l’on trouve chez les marchands de journaux des...

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Tags: société

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19 février 2011

éloge du steak-frites

Parmi les plats préférés des Français, on trouve : la blanquette, le couscous, les moules marinières, le steak-frites et la choucroute. Joli palmarès, auquel je souscris pleinement. Des nourritures roboratives, que l'on mange plutôt - et c'est sans doute...

Posté par Bigmammy à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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19 février 2011

Les avantages d'une résidence secondaire....

...C'est qu'il y a toujours des surprises ! Cette année, il s'agit du parquet de la petite chambre, du changement de la serrure de la porte-fenêtre qui ferme le sas d'entrée, et de la réfection de la salle de bains dite de Florence. Pour la serrure, dont...

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Tags: Happy shopping

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18 février 2011

Un gilet pour Hugo (taille 5-6 ans)

Pour réchauffer le cœur d’un petit garçon sage en cette fin d’hiver, un gilet en un seul morceau (taille 5-6 ans). Il est tricoté au point de riz (une maille endroit, une maille envers et, au retour, l’inverse, une maille endroit au-dessus de la maille...

Posté par Bigmammy à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: travaux manuels

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