22 octobre 2008
Saumon mariné au poivre
La seule chose dont vous ayez besoin pour réussir ce plat simplissime : du temps pour laisser mariner le poisson... Choisissez des tronçons de saumon avec leur peau.Dans une assiette, mélanger une cuillerée à soupe de gros sel, deux de sucre en poudre...