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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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1 juin 2019

Café Jacques, le bistrot du musée du Quai Branly

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Après deux  mois de travaux - nous dit-on - le restaurant niché au pied du musée, avec sa terrasse donnant sur le merveilleux jardin, a fait peau neuve, sous la houlette d'Alain Ducasse ...

Des couleurs claires : pierre blanche et cuir cognac, des pâtisseries tentantes et mieux mises en valeur dès l'entrée ... Mais aussi une carte ultra courte, privilégiant les salades et les amuse-gueule à croquer.

Par  rapport à la précédente formule, j'avoue ne pas être convaincue. Le service est très lent - rodage ? - nous avons mis une heure pour nous faire servir un croque-monsieur et un café. Mais c'est sans doute une carte qui correspond aux demandes de ces touristes nombreux à venir faire une pause. Le croque-monsieur est très copieux, mais pourquoi le servir avec des chips de maïs - relativement sèches - et une sucrine un peu "raide". En conclusion, une cuisine un peu lourdingue ...

Et il faut souligner la beauté fantastique de ce jardin en cette saison ... Des graminées touffues, des roses blanches faisant crouler les pergolas, des grandes herbes ondoyantes ... Il faut prendre le temps de cheminer dans les allées et de s'arrêter pour profiter de l'air délicieux qui tourbillonne doucement sous le musée ...

Mais demain, je vous parlerai de façon plus positive de l'exposition consacrée au critique d'art Félix Fénéon.

Café Jacques, 37 quai Branly, ou 218 rue de l'Université, 75007 Paris, fermé le lundi sauf pendant les petites vacances scolaires. Prix moyen : 25€.

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