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Bigmammy en ligne
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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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31 août 2023

Trop tard pour les polownias du carrefour Vavin et de la place de Fürstenberg !

Trop tard pour les polownias du carrefour Vavin et de la place de Fürstenberg !
Rentrée sans effort dans mon quartier parisien après plus de 2 mois d'absence, j'y ai retrouvé une masse de courrier, mais pas de mauvaise surprise financière. En revanche, c'est le paysage auquel je suis attahcée depuis 45 ans qui vient d'être bouleversé...
30 août 2023

L'amour harcelant, roman d'Elena Ferrante (1992)

L'amour harcelant, roman d'Elena Ferrante (1992)
Peu m’importe, finalement, qui se cache derrière ce pseudonyme d’Elena Ferrante, Anita Raja ou son mari, Erri De Luca ou encore, selon certains spécialistes, Domenico Starnone. Si l’auteur ou (autrice) désire rester dans l’anonymat, laissons-les tranquilles....
29 août 2023

La chute de la Troisième République, par William Shirer

La chute de la Troisième République, par William Shirer
Mes lecteurs doivent trouver étrange - voire assommante - mon insistance à lire des ouvrages sur l’histoire des années si terribles que notre pays a subies avant même ma naissance … C’est certainement en référence à mon vénéré père, qui ne cessait pas...
28 août 2023

Petite fricassée de poulet à la hongroise

Petite fricassée de poulet à la hongroise
Je n'en suis pas encore au batch cooking comme le fait ma fille Florence, mais je dois me réaccoutumer à cuisiner pour moi toute seule, et me préparer des plats pour un ou au moins deux repas. Ici, c'est autour d'un beau filet de poulet bio à détailler...
27 août 2023

La végétation est prompte à reprendre ses droits

La végétation est prompte à reprendre ses droits
ll y a deux mois déjà, nous avons fait procéder à une coupe drastique de la végétation devenue envahissante dans notre environnement ... J'ai conclu désormais un contrat avec un pépiniériste présent sur la commune pour veiller désormais à l'entretien...
26 août 2023

Pissaladière au Thermomix

Pissaladière au Thermomix
J'avais appris de ma mère une manière de faire une pâte brisée à l'huile , pour ma pizza qui en réalité est une tarte à la tomate. Mais je sais que ce genre de support ne convient pas pour un bon pissalat, tel que le faisait si bien ma "Maman Henriette"...
25 août 2023

Derniers jours au Calfour

Derniers jours au Calfour
Les meilleures choses ont une fin ! Même ces températures exceptionnelles. Arrivée le 12 juin, je passe ma dernière semaine en compagnie de Victoire et de sa famille. Ces 70 jours merveilleux m’ont permis d’effacer le terrible été 2022 et son cortège...
24 août 2023

Tarte tomate, moutarde et chèvre

Tarte tomate, moutarde et chèvre
Dans une revue culinaire à laquelle je fus longtemps abonnée, j'aimais bien la rubrique "La cuisine du placard" ... Ici, en cette fin d'été caniculaire - et malheureusement pour une Saint Barthélémy, nous ne voyons pas encore arriver la pluie - ce serait...
23 août 2023

Tintin, c'est l'aventure, hors série BD

Tintin, c'est l'aventure, hors série BD
Le filon « Tintin » ne cesse d’être exploité … Et je me suis laissée une fois encore – mais avec plaisir, malgré tout – tenter par ce nouvel hors série édité par Prisma Presse. J'avoue aussi que j'ignorais jusqu'ici l'existence du magazine trimestriel...
22 août 2023

Cake moelleux aux courgettes et à la feta

Cake moelleux aux courgettes et à la feta
Un plat parfait pour un dîner léger, à accompagner d'une salade de tomates pour déguster tiède ou froid ... Les ingrédients : 2 courgettes longues, coupées en dés et laissées à dégorger au moins une heure avec du sel, 20cl de crème fraîche, 2 cuillerées...
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