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Nuggets de poulet

Mieux que KFC, et faits "maison" ... Les enfants adorent, les grands-pères aussi ! Découper les filets de poulet (sans la peau) en deux ou trois aiguillettes. Préparer trois assiettes : dans la première la farine, dans la deuxième un oeuf battu à la fourchette,...

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Tags: cuisine de famille

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29 juin 2020

Les Diamants de la guillotine, roman par Pierre Combescot (2003)

Pourquoi lire un roman d’un auteur oublié alors que les librairies regorgent de nouvelles éditions bloquées par le confinement ? Sans doute parce que ma bibliothèque regorge de livres que je n’ai pas encore lus et que le style de Pierre Combescot (1940...

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Tags: politique, histoire, romans

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28 juin 2020

Comment transposer un modèle de tricot dans une autre taille

ou un autre type de fil ... J’enregistre souvent des questions de lectrices qui me demandent les explications d’un modèle publié sur ce blog – dans la catégorie « ABC Tricot » sur la colonne de gauche – pour une taille différente. Je suis bien en peine...

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Tags: travaux manuels

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27 juin 2020

L'énigme de la chambre 622

Sauf rares exceptions, je ne critique un livre qu’après l’avoir lu jusqu’à la dernière page … Même lorsque, comme pour le dernier en date de Joël Dicker, il en comporte plus de 500 … Mais là, je dois concéder que j’ai dû me forcer. Autant j’avais été...

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Tags: Polars, littérature

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26 juin 2020

La complainte du résident secondaire

Nul ne sait à quoi il s'engage en faisant l'acquisition d'une maison de familles (avec un s), destinée en priorité à l'accueil des vacanciers - les petits-enfants et leurs parents - en termes de soucis, de préoccupations et je ne parle pas de l'investissement...

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Tags: Al Calfour

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25 juin 2020

Codes Noirs, de l'esclavage aux abolitions

Nous sommes en pleine actualité. L’occasion était à saisir et elle a été saisie. Celle de soulever un problème de société jusqu’ici largement tu : le racisme ordinaire, latent, les discriminations toujours vivaces dans le logement, les emplois, les promotions,...

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Tags: politique, histoire, religion, société

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24 juin 2020

Soufflé au fromage classique

C'est une spécialité d'Anne-Christine, mais cette fois, j'ai oeuvré selon ses directives car elle travaillait à distance ! Les ingrédients : 100g de beurre (plus de quoi beurrer généreusement le moule), 100g de farine, 1/2 litre de lait, quelques brisures...

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Tags: cuisine de famille

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23 juin 2020

Pierre Messmer, le dernier gaulliste, biographie par Frédéric Turpin

Je n’ai jamais fait mystère de mon éducation dans une famille gaulliste. Cependant, c’est un peu par hasard que je suis tombée sur la biographie de Pierre Messmer (1916 - 2007), figure emblématique du combattant héroïque, dont j’avoue avoir ignoré bien...

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Tags: politique, histoire, biographie

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22 juin 2020

Je retrouve ma maison ...

Cela faisait dix mois que nous n'étions pas revenus dans notre maison ... Un projet avait été bâti pour les vacances de printemps avec Anne-Christine et Benjamin, et puis patatras, ce fut le confinement. Dommage, car ici, on ne peut pas être plus isolés...

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Tags: Al Calfour

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21 juin 2020

Retour de service, roman de John le Carré

Je dirais volontiers à un éventuel lecteur « ne faites pas comme moi, ne commencez pas la lecture de l’œuvre de John le Carré par celui-ci. » Bien entendu, j’ai entendu parler ou vu des films tirés de ses œuvres comme L’espion qui venait du froid, la...

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Tags: espionnage, thrillers, Le Carré

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