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Tomates provençales

A défaut de pouvoir cuisiner, comme chaque année en famille, je me remémore mes recettes classiques et de saison, en rééditant un billet publié l'an dernier : Je suggère d'utiliser de préférence de petites tomates de plein champ et non des tomates en...

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Tags: cuisine de famille

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8 juillet 2022

Vive les vacances !

Premier jour de la fin des classes … Bien tard, ce me semble, et dans bien des désordres : grèves naturellement opportunistes pour une hausse nécessaire des salaires mais qui rendent compliqués les déplacements, regain de la pandémie, difficulté de financer...

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Tags: séries TV

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7 juillet 2022

Cueilleurs d'essences, par Dominique Roques

Petit format, immense savoir … Je remercie Bruno L. de m’avoir envoyé ce livre délicieux pour meubler mes loisirs forcés et m’apprendre tant de choses … Depuis trente ans, Dominique Roques parcourt les continents pour trouver les extraits de fleurs, feuilles,...

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Tags: histoire, mode, archéologie industrielle

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6 juillet 2022

Mes promenades quotidiennes dans le XVème arrondissement

Depuis deux mois, cinq jour sur sept, je sillonne le 15ème arrondissement pour me rendre à l’hôpital. Une sortie qui, somme toute, me plaît bien et me sort de ma routine … Il faut dire que cette partie sud-ouest de Paris est tout à fait remarquable :...

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Tags: Paris à pied, architecture civile

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5 juillet 2022

Avocat à la crème de sardines

L'essentiel de la recette réside dans la sauce à la sardine ... Si facile à faire avec un mixer (on peut aussi broyer à la fourchette ...) : Pour 2 portions - soit un demi-avocat débarrassé de son noyau et de sa peau par personne. Passer l'avocat au jus...

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Tags: Cuisine pour 2

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4 juillet 2022

Lire fait découvrir : Joseph Conrad, écrivain de la mer

J’avoue : je n’ai lu encore aucun livre de Joseph Conrad, mais j’ai découvert sa biographie résumée dans un des encadrés de l’ « Histoire politique du XIXème siècle » que je viens de terminer. Et c’est son parcours exceptionnel qui m’a fascinée … Donc,...

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Tags: histoire, littérature, Singapour, Afrique, destins

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3 juillet 2022

Histoire politique du XIXème siècle, par N. Delalande et B. Truong-LoÏ

Avec une délicieuse nostalgie, je me suis retrouvée sur les bancs de l’Institut d’Etudes Politiques de Paris en dévorant la retranscription de ce cours magistral dispensé entre 2015 et 2021 … Car cette histoire globale et mondialisée des institutions...

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Tags: politique, histoire, Révolution française

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2 juillet 2022

Souvenirs télévisuels de jeunesse

Je vous parle d’un temps que les moins de cinquante ans ne peuvent pas connaître : celui des séries policières françaises de l’époque du noir et blanc et d’une seule chaîne publique de télévision. Qui se souvient de la série de Claude Loursais « Les cinq...

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Tags: Polars, séries TV

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1 juillet 2022

Echec à la Reine, polar de Valérie Valeix

J’ai trouvé une nouvelle héroïne de série policière : Audrey Astier, apicultrice consultante en Quercy, autant dire tout près de chez moi ! Reconvertie à l’élevage des abeilles après l’héritage de la ferme de ses grands-parents, elle a repris leurs ruches...

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Tags: Polars, écologie

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